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10,90 €
Pete's Pure rend hommage au premier directeur de vignoble du domaine, Pete, un homme de la terre, un classique de la «vieille école», toujours soucieux de faire du bon vin, avec de bons raisins. Des raisins provenant de Murray Darling, l'une des régions les plus fertiles...
13,90 €
Un Shiraz généreux et accessible, issu de raisins soigneusement sélectionnés dans la Hunter Valley. Fruité, équilibré et légèrement épicé, il offre un plaisir immédiat et se partage facilement.
28,90 €
Le "Cathedral Pinot Noir" incarne l'art et la précision de William Downie, offrant une expérience sensorielle qui allie élégance, profondeur et subtilité. Ce vin serait idéalement apprécié légèrement frais, entre 14 et 16 °C, pour en révéler pleinement la complexité.
55,00 €
Un vin fin et précis, élaboré artisanalement à partir de raisins soigneusement sélectionnés. L’élevage de 11 mois en fûts de chêne lui apporte profondeur, équilibre et une belle complexité.
64,00 €
Pinot Noir biodynamique de la Mornington Peninsula, issu de deux vignobles plantés en 1998. Le millésime 2024 offre un vin plus mûr et structuré, tout en restant frais et élégant. Vinifié avec une intervention minimale et élevé en fûts de chêne français, il séduit par son...
64,00 €
Le Pinot Noir de Gippsland de William Downie incarne l'élégance et la complexité propres à ce cépage emblématique. C'est un vin qui invite à la contemplation, idéal pour accompagner des plats délicats ou à savourer seul pour apprécier pleinement son caractère distinctif. À...
75,00 €
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Assemblage de 75% de Cabernet Sauvignon et de 25% de Malbec de vignobles des années 90. Après les vendanges manuelles et la vinification, le vin est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français.
Agincourt présente des caractères de Cabernet avec les fruits noirs et une note...
76,00 €
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Rockford est un producteur de vin de caractère basé dans la Barossa, fiers de ses vins faits à la main et de ses fruits de qualités. Une culture de l'artisanat et une attention méticuleuse aux détails aboutissent à des vins d'une élégance rare, parmi les plus appréciés...
80,00 €
100% Shiraz provenant exclusivement de parcelles non irriguées de 1973 plantées de 8 ares de Shiraz à l'extrémité ouest de Yarra Yering. Le Shiraz de climat frais du Nouveau Monde commence ici. Ce vin est vieilli pendant 15 mois en chêne français (30% neuf).
82,00 €
Une interprétation intense et racée du Pinot Noir, alliant structure, tanins fins et accrocheurs, et une acidité vibrante qui prolonge la dégustation avec élégance.
140,00 €
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Ce vignoble, considéré comme l'un des plus magnifiques d'Australie, donne les vins les plus subtils et équilibrés. Un 100% Shiraz provenant de vignes pré-phylloxériques, sur le millésime 2017 qui fût une année exceptionnelle et qui ravira le palais des fins gourmets et vous...
224,00 €
Les baies ont été récoltés à la main et trié; Fermenté à ciel ouvert pendant 14 jours, vieilli pendant 12 mois en chêne français (50% neuf). C'est le grand chef de file de l'écurie Yarra Yering, pourtant il est traité avec un remarquable esprit de retenue, une preuve...
250,00 €
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Cet assemblage Shiraz, Viognier n’est pas sans rappeler celui de Côte-Rôtie. C'est un vin joliment parfumé et sainement structuré avec un élevage de 30 mois en fûts de chêne français sur lies fines. C'est un vin charmeur qui nécessitera quelques années en cave pour pleinement...
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