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YARRA YERING Agincourt 2017
75,00 € TTC
Assemblage de 75% de Cabernet Sauvignon et de 25% de Malbec de vignobles des années 90. Après les vendanges manuelles et la vinification, le vin est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français.
Agincourt présente des caractères de Cabernet avec les fruits noirs et une note herbacée. Le Malbec joue son rôle avec la prune et des tanins amples pour une structure magnifiquement équilibrée.
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Le parfum est la signature de ce vin aux notes relevées de ronce, de groseille et de petits fruits mélangés. Les saveurs de fruits éclatantes comprennent les mûres et les myrtilles. Haie de buis fraîchement coupée apportant une touche feuillue. Beaucoup de tanins dansant autour du palais s'assoient confortablement avec une élégante pulsion fruitée. La composante Malbec apporte une énergie et un croquant lumineux au vin. Les arômes et la bouche fruitée accessible en font un assemblage de cabernet délicieusement accessible.
- Type
- Vins Rouges
- Pays
- Australie
- Région
- Yarra Valley, Victoria
- Domaine
- Yarra Yering
- Cuvée
- Agincourt
- Cépage
- Cabernet Sauvignon
- Cépage
- Malbec
- Millésime
- 2017
- Potentiel de garde
- 8 à 10 ans
- Accord
- fromages
- Accord
- pâtes sauce tomates
- Accord
- charcuterie
- Accord
- poissons grillés
- Accord
- viandes blanches
- Accord
- viandes rouges
- Accord
- grillades
- Accord
- gibier
- Accord
- plats épicés
- Contenance
- 75 cl
- Alcool
- 13°
En haut
