01 40 95 22 38
CRUZAT Cuvée Nature
19,80 € TTC
Assemblage 60% de Pinot noir et de 40% de Chardonnay, cette cuvée est caractérisée par son élevage en cuve pendant 24 mois suivi d'un autre élevage de 24 mois en bouteille sur lies, la cuvée Cruzat Nature est réputée pour son corps et ses arômes bien définis, propriétaire d'un caractère mûr mais tendre dont les bulles persistantes offrent une fermeté, une texture crémeuse.
Robe jaune pâle suivie d'une belle effervescence et de fines bulles. Le nez révèle des notes d'agrumes, de fruits tropicaux, de jasmin, de fleurs de sureau et de tilleul, parfaitement mélangé aux arômes de fermentation et de lyse de levure. Belle bouche crémeuse, bien équilibrée avec des notes de caramel, de pomme et de pêche, menant à une finale généreuse et raffinée. Bonne acidité avec pas de sucre ajouté, pour donner du croustillant. Accompagnez-le le mieux des amuse-gueules de fruits de mer crus comme les huîtres, les pétoncles et le ceviche (poisson cru mariné dans du jus d'agrumes)
- Type
- Sparkling
- Pays
- Argentine
- Région
- Mendoza
- Domaine
- Cruzat
- Cuvée
- Cuvée Nature
- Cépage
- Chardonnay
- Cépage
- Pinot Noir
- Millésime
- Non Vintage
- Potentiel de garde
- 3 à 5 ans
- Accord
- apéritif
- Accord
- charcuterie
- Accord
- coquillages et crustacés
- Accord
- fromages
- Accord
- poissons crus
- Contenance
- 75 cl
- Alcool
- 12°
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté:
25,90 €
La cuvée Blanc de Blancs est constituée à 100% de Chardonnay de Waihopai Valley, élaborée à partir de raisins de vignobles sélectionnés (Leefield Station et Waihopai River) et vinifiée en méthode traditionnelle. Idéal à boire maintenant, il saura aussi se garder encore 2 à 3...
En haut
