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HUBER Berg Erste Lage Grüner Veltliner 2021 (BIO)
50,00 € TTC
Markus Huber se concentre pour refléter le caractère unique du sol et de chaque millésime dans ses vins qui comptent parmi les meilleurs d'Autriche comme ce superbe Grüner Veltliner 2021 grâce à la sélection de raisins à la maturité parfaite, écrasés et mis en contact avec la peau pendant 18 heures. Après le pressurage, la fermentation se fait en fûts traditionnels d'acacia pendant 8 mois.
Couleur jaune paille vif et intense. Un soupçon de zeste d'orange, un soupçon de poire Williams fraîche et de fruits à noyau, de miel, d'herbes des prés, subtil bouquet à plusieurs niveaux. Très dense et concentré en bouche, avec une acidité juteuse et bien intégrée, une minéralité animante, un vin de classe, expressif et avec une grande longueur épicée.
- Type
- vins blancs
- Pays
- Autriche
- Région
- Traisental
- Domaine
- Huber
- Cuvée
- Berg Erste Lage
- Cépage
- Grüner Veltliner
- Millésime
- 2021
- Potentiel de garde
- 10 ans
- Accord
- apéritif
- Accord
- coquillages et crustacés
- Accord
- poissons en sauce
- Accord
- poissons grillés
- Accord
- viandes blanches
- Accord
- viandes rouges
- Accord
- fromages
- Accord
- poissons crus
- Accord
- pâtes sauce tomates
- Accord
- pâtes sauce crème
- Contenance
- 75 cl
- Alcool
- 13°
En haut
