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HUBER Ried Alte Setzen Grüner Veltliner 2022
32,00 € TTC
Ce Grüner Veltliner autrichien à l'aromatique éclatant est représentatif des plus beaux aspects de son terroir. Réalisé grâce à la sélection de raisins à la maturité parfaite, écrasés puis mis en contact avec la peau avant pressurage et fermentation. L'élevage se fait en cuve inox et en fûts d'acacia pendant 8 mois. Végétal et finement épicé, il saura ravir les amateurs de nouvelles découvertes.
Jaune intense avec des reflets verts. Le nez offre un large éventail allant de fruits jaunes, melon mûr, pomme, notes de poire, des épices fines, herbes, de tabac. Une texture douce et crémeuse en bouche, associée à des épices: anis et poivre. Vive, finement ciselée avec une veine minérale, brille par son charme et son équilibre. Finale fraîche et longue. Vous pourrez l’apprécier pour accompagner un carpaccio de noix de Saint-Jacques assaisonné au vinaigre de cidre.
- Type
- Vins Blancs
- Pays
- Autriche
- Région
- Traisental
- Domaine
- Huber
- Cuvée
- Ried Alte Setzen
- Cépage
- Grüner Veltliner
- Millésime
- 2022
- Potentiel de garde
- 8 à 10 ans
- Accord
- plats exotiques
- Accord
- poissons crus
- Accord
- pâtes sauce tomates
- Accord
- pâtes sauce crème
- Accord
- apéritif
- Accord
- coquillages et crustacés
- Accord
- poissons en sauce
- Accord
- poissons grillés
- Accord
- viandes blanches
- Accord
- plats épicés
- Accord
- fromages
- Contenance
- 75 cl
- Alcool
- 13.5°
En haut
