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PEWSEY VALE Riesling 2020 (1,5L MAGNUM)
63,00 € TTC
Le premier vignoble de Riesling planté à Eden Valley il y a plus de 170 ans. Ce vin est un exemple classique de Riesling d'Eden Valley sec, montrant les saveurs généreuses que l'on retrouve si régulièrement dans ce vignoble. Vinifié avec des levures indigènes afin de mettre en valeur ce terroir dont l'association avec le climat frais rend le vignoble parfait pour la culture des Rieslings !
Paille pâle aux reflets verts. Arômes intenses d'herbes fines séchées, de fleurs blanches, de citron et de lime. Une bouche longue et riche, rappelant le pamplemousse, le citron vert et le romarin frais. Le vin se termine par une douce acidité naturelle, qui équilibre la saveur et la minéralité. À déguster avec des huîtres fraîches, des pétoncles poêlés, des calamars sel et poivre, une salade de bœuf thaïlandaise ou une salade de tomates aux noix marinées et au basilic frais.
- Type
- Vins Blancs
- Pays
- Australie
- Région
- Eden Valley, South Australia
- Domaine
- Pewsey Vale
- Cépage
- Riesling
- Millésime
- 2020
- Potentiel de garde
- 10 ans et plus
- Accord
- apéritif
- Accord
- poissons grillés
- Accord
- viandes blanches
- Accord
- fromages
- Accord
- plats exotiques
- Accord
- poissons crus
- Contenance
- 1.5 l
- Alcool
- 12°
En haut
