PEWSEY VALE - Eden Valley

Un domaine dédié au Riesling en Australie


Domaine emblématique en Australie, entièrement dédié au riesling. Installé dans la magnifique région d’Eden Valley, ce vignoble historique remonte à 1847, lorsque Joseph Gilbert, un pionnier fraîchement arrivé d’Angleterre, plante ses premières vignes. Après une période d’abandon dans les années 1920, Pewsey Vale retrouve sa gloire à la fin des années 1960 grâce à Geoffrey Angas Parsons et Wyndham Hill-Smith. Aujourd’hui, ce vignoble unique, perché à 480-500 mètres d’altitude, profite d’un climat idéal pour produire des rieslings d’exception : frais, précis, et dotés d’une grande longévité. Brooke Howell et Louisa Rose, véritables expertes de leur art, garantissent la qualité et la finesse de chaque cuvée.

63,00 €
Le premier vignoble de Riesling planté à Eden Valley il y a plus de 170 ans. Ce vin est un exemple classique de Riesling d'Eden Valley sec, montrant les saveurs généreuses que l'on retrouve si régulièrement dans ce vignoble. Vinifié avec des levures indigènes afin de mettre en...
69,00 €
Le 1961 Block est une nouvelle interprétation du Riesling de ce vignoble historique. Issu des plus vieilles vignes du domaine Pewsey Vale, les raisins sont cueillis à la main et le jus, fermenté avec les levures indigènes, est vieilli pendant quelques mois sur lies avant la...
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