01 40 95 22 38
QUINTA DA ROMANEIRA Vintage Port 2015
87,00 € TTC
Raisins foulés au pied et fermentés dans des lagares de granit traditionnel et une macération intense pour obtenir la meilleure extraction possible est fondamentale pour un bon résultat final. Ce vin a vieilli 20 mois en fûts dans les caves avant la mise en bouteille. Il devrait vieillir en bouteille pendant 8 à 15 ans avant d'atteindre la complexité et le bouquet caractéristiques d'un millésime.
Excellente couleur rubis pourpre profond. Superbe personnalité aromatique avec d'abondantes notes d'épices et de fleurs sauvages du Douro, des saveurs de figue, de menthe, de prune noire et de chocolat noir qui explosent en bouche. Doux, corsé avec une belle structure tannique ronde et un équilibre qui se termine par une finale très longue et persistante.
- Type
- Vins fortifiés
- Pays
- Portugal
- Région
- Douro
- Domaine
- Quinta da Romaneira
- Cuvée
- Vintage Port
- Cépage
- Touriga Nacional
- Cépage
- Touriga Franca
- Cépage
- Tinto Cao
- Millésime
- 2015
- Potentiel de garde
- 15 à 20 ans
- Accord
- apéritif
- Accord
- foie gras
- Accord
- gibier
- Accord
- plats épicés
- Accord
- fromages
- Accord
- dessert
- Accord
- plats exotiques
- Contenance
- 75 cl
- Alcool
- 19.5°
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