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SHAW+SMITH Lenswood Chardonnay 2021
72,00 € TTC
Un pionnier d'Adelaide Hills au sommet de son art. Issu de leur vignoble Lenswood, le plus haut, ce chardonnay est le vin blanc le plus concentré et linéaire du domaine Shaw+Smith. La qualité des fruits y est tout simplement exceptionnelle, tout comme le soin apporté à la vinification. Si le Chardonnay chic et frais vous séduit, c'est un bel exemple qui trouvera une heureuse place dans votre cave.
Robe couleur jaune paille pâle, lumineuse et limpide. Le nez magnifique et séduisant est si complexe de notes citronnées, de fleurs blanches, de pêche et de nectarine se mêlant à des arômes fumés, de silex, de chêne et de cannelle. Le fruit est ample et franc, une maturité agréable avec de la force, de la luminosité. La bouche est légèrement crémeuse avec une véritable pointe d'acidité dans une texture satinée, subtile et une longueur exceptionnelle.
- Type
- Vins Blancs
- Pays
- Australie
- Région
- Adelaide Hills
- Domaine
- Shaw+Smith
- Cuvée
- Lenswood
- Cépage
- Chardonnay
- Millésime
- 2021
- Potentiel de garde
- 15 ans et plus
- Accord
- poissons crus
- Accord
- pâtes sauce crème
- Accord
- apéritif
- Accord
- coquillages et crustacés
- Accord
- poissons en sauce
- Accord
- poissons grillés
- Accord
- viandes blanches
- Accord
- fromages
- Accord
- plats exotiques
- Contenance
- 75 cl
- Alcool
- 13.5°
En haut
