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VASSE FELIX Tom Cullity 2016
140,00 € TTC
Le Tom Cullity descend des premières plantations de Vasse Felix et ces vignes originales et de premier ordre représente l'apogée du domaine avec son assemblage de 78% Cabernet Sauvignon, 20% Malbec et 2% Petit Verdot ainsi que son élevage de 19 mois en fût de chêne français. Cette cuvée porte Margaret River à un autre niveau.
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Rubis avec une teinte violette. Le nez de fruits rouges révèle des notes intenses de pétales de rose et de violette associés à des arômes de d'épices de cèdre. Des notes de menthe poivrée sont complétées par une touche de cannelé et de chocolat noir. Un fruit de cassis et de mûre incroyablement savoureux et riche que découvre une longue structure, complexe et élégante. Des notes florales s'expriment sur une bouche corsée avec des notes de chocolat, de cuir et d'épices exotiques. Une finale sèche et longue mais puissante.
- Type
- Vins Rouges
- Pays
- Australie
- Région
- Margaret River
- Domaine
- Vasse Felix
- Cuvée
- Tom Cullity
- Cépage
- Cabernet Sauvignon
- Cépage
- Malbec
- Cépage
- Petit Verdot
- Millésime
- 2016
- Potentiel de garde
- 20 à 30 ans
- Accord
- grillades
- Accord
- gibier
- Accord
- plats épicés
- Accord
- fromages
- Accord
- plats exotiques
- Accord
- charcuterie
- Accord
- viandes blanches
- Accord
- viandes rouges
- Contenance
- 75 cl
- Alcool
- 14°
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