KOERNER - Clare Valley

Fraîcheur, textures et structure

Fils de cultivateurs passionnés de la Clare Valley, Damon et Jono Koerner sont deux jeunes vignerons qui allient savoir-faire familial et approche moderne. Ils se consacrent à produire des vins frais, texturés, structurés mais aussi coulants et immédiatement séduisants, en s'inspirant de leurs propres préférences gustatives. Leur travail repose sur une viticulture respectueuse de l'environnement, avec des pratiques biologiques, des vendanges précoces et des vinifications minimalistes, le tout avec un usage modéré du soufre.

Le domaine Koerner se distingue par ses vignobles d’altitude, notamment à Clare Valley et Adelaide Hills, qui sont des terrains de jeu parfaits pour leurs vins de caractère. La gamme Korener illustre brillamment les vertus des vignes d’altitude de Clare Valley. Le vignoble de Gullyview, situé à 750 mètres d’altitude, produit des rouges étonnants grâce à des assemblages baroques de cépages franco-italiens. La gamme Leko, quant à elle, met en avant des vins d’Adelaide Hills issus de parcelles de Lenswood, Piccadilly et Balhannah. Ces vins, blancs comme le Savagnin et le Chardonnay, ainsi que des rouges comme le Gamay, Pinot Noir, Mencia et Cabernet Franc, se caractérisent par leur dynamisme et leur originalité.