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11,90 €
Le nom des vins de cette série, "505", vient de l'adresse du domaine, à savoir "Brandsen Street # 505". Les raisins sont récoltés et triés manuellement et restent ensuite en macération pendant 24 heures avant la fermentation. Elle se déroule sur 12 jours à basse température...
11,90 €
Assemblage de 50% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon et 20% Merlot, toutes les vendanges sont manuelles. Une fois la vinification terminée, le vin est vieilli en fût de chêne français pendant 3 mois.
11,90 €
Les raisins bénéficient d'une sélection manuelle de grappes. La fermentation est réalisée à l'aide de levure naturelle. Les températures de fermentation sont maintenues basses afin d'augmenter la complexité aromatique.
11,90 €
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Assemblage de 50% de Malbec, 30% de Cabernet Sauvignon et 20% de Merlot, toutes les vendanges sont manuelles. Une fois la vinification terminée, le vin est vieilli en fût de chêne français pendant 3 mois.
14,50 €
Superbe Malbec argentin dont les vignes sont situées à une altitude de 3,100 mètres ! C’est donc l’altitude et non la proximité de la mer qui modère son climat et permet à ce vin de dévoiler ses arômes fruités et une grande fraîcheur après un léger passage en fût de chêne de...
14,50 €
Joli Torrontes 2022 du domaine Casarena au profil frais, fruité et élégant avec de la structure. Une véritable gourmandise à apprécier à l'apéritif, avec des crevettes épicées au curry ou un ceviche de saumon qui se marieront très bien avec les notes d'agrumes de ce Torrontés....
17,50 €
La cuvée Generations sur l'excellent millésime 2022 est un feinherb (19g/L de sucre résiduel) dont les raisins ont été cueillis manuellement puis une macération de 10 heures avant une fermentation spontanée avec levures indigènes. Le vin a ensuite été élevé sur lies fines...
17,90 €
Le Purist Riesling 2022 est un Riesling mosellan typique et de grande classe avec une pureté d'expression exemplaire. Les vendanges sont manuelles et la fermentation se fait spontanément avec des levures indigènes. Les vins d'Axel se caractérisent par une clarté, un caractère...
18,90 €
Le Reservado Malbec est un vin rouge sec produit dans la région de Mendoza. C'est un 100% Malbec provenant de parcelles spécialement sélectionnées des vignobles de Perdriel et d'Agrelo. Le vin vieillit en fûts de chêne français pendant 12 mois.
18,90 €
Axel Pauly est connu pour ses vins tout en dentelle. Ce vin élaboré à partir de Pinot blanc présente bien le potentiel de ce cépage est laisse le palais alerte.
20,90 €
Le Reservado Malbec est un vin rouge sec produit dans la région de Mendoza. C'est un 100% Malbec provenant de parcelles spécialement sélectionnées des vignobles de Perdriel et d'Agrelo. Le vin a vieillit en fûts de chêne français pendant 12 mois pour lui apporter assouplir ses...
20,90 €
Superbe Cabernet Sauvignon provenant des vignobles d'Agrelo et Perdriel sur Luján de Cuyo à Mendoza ! Les raisins ont été sélectionnés et vendangés manuellement afin d'assurer une parfaite maturation sur des parcelles à faible rendements et au parfait équilibre.
Après...
20,50 €
Ce Riesling a été récolté dans le vignoble de Niederberg-Helden. Le vent séchant les raisins sur les ceps les protèges contre le botrytis. Le travail extraordinaire d'Axel Pauly garanti une excellente concentration de saveurs. Le tri et la récolte manuelle des raisins...
20,90 €
Ce Malbec est un vin rouge sec produit dans la région de Mendoza. C'est un 100% Malbec provenant de parcelles spécialement sélectionnées des vignobles de Perdriel et d'Agrelo. Le vin a vieillit en fûts de chêne français pendant 12 mois pour lui apporter assouplir ses tanins.
27,90 €
Le Helden 2022 évoque clairement son origine et restitue à la fois la fraîcheur de son climat et la chaleur de son sol. Cet excellent millésime a permis de récolter manuellement des baies à la maturité parfaite sur les meilleures parcelles de Lieserer Niederberg-Helden. Après...
33,00 €
Un Grand Cabernet Franc cultivé dans la partie la plus fraîche d'Agrelo, dont les raisins proviennent d'une parcelle à faible rendements, produisant des fruits de très grande qualité. La sélection est manuelle et la fermentation se fait à basse température pour extraire...
33,00 €
Bien que l'Argentine soit mieux connue pour ses malbecs corsés, ces vieux cabernets sauvignons d'Argentine ne sont pas en reste ! Le Cabernet Sauvignon Owen’s Vineyard de Casarena en est un excellent exemple, issu de vieilles vignes de 80 ans vendangées à la main, qui...
33,00 €
Provenant du vignoble de Naoki d'Agrelo, Lujan de Cuyo, à une altitude de 950 m, ce vin, dont l'élaboration comprend la macération pré-fermentaire traditionnelle, la fermentation et les travaux de micro-vinification, est également vieilli pendant 12 mois dans des barriques de...
33,80 €
Ce Riesling offre de l'ampleur et une belle expressivité olfactive grâce à sa vinification aux accents de naturel. Il a été macéré pendant 42 jours et la fermentation s'est fait de manière spontanée. Après le pressurage, le vin a été élevé 13 mois en fûts de chêne sans soufre,...
37,00 €
Ce Riesling a été récolté dans le vignoble de Niederberg-Helden. Le vent séchant les raisins sur les ceps les protèges contre le botrytis. Le travail extraordinaire d'Axel Pauly garanti une excellente concentration de saveurs. Le tri et la récolte manuelle des raisins...
72,00 €
Provenant du vignoble de Naoki d'Agrelo, Lujan de Cuyo, à une altitude de 950 m, ce vin, dont l'élaboration comprend la macération pré-fermentaire traditionnelle, la fermentation et les travaux de micro-vinification, est également vieilli pendant 12 mois dans des barriques de...
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