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18,50 €
La cuvée Generations sur l'excellent millésime 2022 est un feinherb (19g/L de sucre résiduel) dont les raisins ont été cueillis manuellement puis une macération de 10 heures avant une fermentation spontanée avec levures indigènes. Le vin a ensuite été élevé sur lies fines...
20,90 €
Le Torontel est un cépage blanc expressif présent au Chili depuis le 18e siècle. C'est un hybride naturel de Moscatel et País. Issu d'un petit vignoble d'un demi-hectare situé à Alto Magdalena, dans la vallée d'Itata, les vignes sont cultivées en sec sur les collines de la...
21,90 €
Lieserer Niederberg-Helden Kabinett 2022 se caractérise par des arômes riches, une acidité modérée et un fruité juteux. La vendange est manuelle et s'ensuit une macération de 10 heures pour développer la complexité des arômes puis une fermentation spontanée avec levures...
26,50 €
Le Reserva Branco 2022 est composé de Gouveio (40%), de Viosinho (25%), de Rabigato (20%) et de Boal (15%). Variétés autochtones provenant des plus hautes parcelles de Quinta da Romaneira où le climat est plus frais, parfait pour la production de raisins blancs. Le vin est...
29,90 €
Frais, pur et intensément aromatique, le Riesling de GREYWACKE est l’une des plus belles expressions de la Nouvelle-Zélande. Cultivé avec soin en agriculture raisonnée, il séduit par ses notes vibrantes d’agrumes et sa minéralité élégante. Sa finale longue et saline en fait...
45,00 €
"Élevez vos sens avec ce Godello d'exception, issu de vignes de 80 ans cultivées en agriculture biologique sur des sols riches en quartz et en argile. Élevé 24 mois sur lies en fûts de chêne français, il dévoile une pureté de fruit remarquable et une élégance incomparable....
63,00 €
Le premier vignoble de Riesling planté à Eden Valley il y a plus de 170 ans. Ce vin est un exemple classique de Riesling d'Eden Valley sec, montrant les saveurs généreuses que l'on retrouve si régulièrement dans ce vignoble. Vinifié avec des levures indigènes afin de mettre en...
69,00 €
Le 1961 Block est une nouvelle interprétation du Riesling de ce vignoble historique. Issu des plus vieilles vignes du domaine Pewsey Vale, les raisins sont cueillis à la main et le jus, fermenté avec les levures indigènes, est vieilli pendant quelques mois sur lies avant la...
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