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13,90 €
Les raisins Verdelho de ce vin ont été récoltés dans des vignobles sélectionnés de la Hunter Valley. Fermentation à basse température pour conserver ses qualités aromatiques naturelles. Une petite quantité de sucre résiduel a été laissée dans le vin pour ajouter de la...
18,50 €
La cuvée Generations sur l'excellent millésime 2022 est un feinherb (19g/L de sucre résiduel) dont les raisins ont été cueillis manuellement puis une macération de 10 heures avant une fermentation spontanée avec levures indigènes. Le vin a ensuite été élevé sur lies fines...
18,90 €
Blanco 2022 est un assemblage de Viura avec 25% de Tempranillo Blanco qui a fermenté en acier inoxydable et été élevé dans une combinaison de fûts de chêne et de cuves en béton avec lies fines pendant 5 mois. Il surprend par sa grande expressivité au nez et le Viura lui...
20,90 €
100% Sémillon provenant du vignoble de Batuco où les vignes ont plus de 80 ans. Tout les raisins sont récoltés à la main avec le plus grand soin en ne dépassant jamais un certain rendement. La vinification se fait de manière traditionnelle puis un élevage de 6 mois dont 50% en...
24,00 €
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100% Sémillon provenant de la Valle del Itata où les vignes sont centenaires (plus de 120 ans). Tout les raisins sont récoltés à la main avec le plus grand soin en ne dépassant jamais un certain rendement. La vinification se fait de manière traditionnelle puis un élevage de 11...
26,50 €
Le Reserva Branco 2022 est composé de Gouveio (40%), de Viosinho (25%), de Rabigato (20%) et de Boal (15%). Variétés autochtones provenant des plus hautes parcelles de Quinta da Romaneira où le climat est plus frais, parfait pour la production de raisins blancs. Le vin est...
29,90 €
Frais, pur et intensément aromatique, le Riesling de GREYWACKE est l’une des plus belles expressions de la Nouvelle-Zélande. Cultivé avec soin en agriculture raisonnée, il séduit par ses notes vibrantes d’agrumes et sa minéralité élégante. Sa finale longue et saline en fait...
30,50 €
Produit sur un magnifique terroir et sublimé par les mains de Kevin Judd, ce Riesling nous offre une palette aromatique hors du commun. Cultivé sur la région de Marlborough, les raisins sont récoltés à la main à la maturité idéale afin de capturer l'exubérance et l'acidité...
34,00 €
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La cuvée Louis est un hommage à Louis Henschke, grand vigneron de la 4ème génération de la famille. Ce 100% Semillon provient d'une sélection de réserve de vignes de 50 ans à Eden Valley. Encensé par les critiques Huon Hooke et Halliday Wine Companion qui lui attribuent...
40,00 €
Riesling d’exception, The Contours séduit par son équilibre parfait entre fraîcheur et complexité. Né d’un terroir unique et de vieilles vignes, il révèle des arômes d’agrumes, de fleurs blanches et des touches évoluées de brioche et d’épices douces. Élégant, long en bouche et...
42,00 €
Situé entre deux lits de ruisseaux secs, le vignoble HVD (Hunter Valley Distillery) possède des sols idéaux pour le Sémillon. Ce vignoble aux vignes centenaires (plantées en 1908), produits des raisins d'une grande qualité et complexité, nécessaire pour produire un grand vin....
148,00 €
Le Vat 1 Sémillon provient uniquement des meilleures parcelles de vieilles vignes dont la plus ancienne date de 1923. Leurs sols sont idéaux et confèrent au vin leur caractère unique. Un millésime où les grands vignobles peuvent montrer toute leur classe et nous en avons un...
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