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11,90 €
Les raisins bénéficient d'une sélection manuelle de grappes. La fermentation est réalisée à l'aide de levure naturelle. Les températures de fermentation sont maintenues basses afin d'augmenter la complexité aromatique.
13,90 €
100% Pecorino cultivé dans la zone des vins blancs de Chieti, sur les pentes des coteaux à environ 300 mètres d'altitude. Le pecorino est un cépage à maturation précoce, offrant d'excellentes qualités minérales et fraîcheur. Une fois la fermentation terminée, le vin est laissé...
14,90 €
Joli Torrontès issu du vignobles à Salta perchés à 1800 m d’altitude. Frais, fruité et floral, avec une belle fraicheur, il se déguste à l’apéritif ou avec crevettes sautées à l’ail, salades colorées ou carpaccio de saumon.
17,90 €
Ce Chenin Blanc a été élaboré à 84% de fruits de Bot River et 16% d'Overberg. Ce millésime est une belle expression du raisin capturant toute la saveur et le potentiel que le terroir a à offrir. C'est un délicieux exemple de Chenin Blanc de climat plus frais fermenté dans des...
23,50 €
Cet assemblage blanc aromatique est élaboré à partir de raisins plantés avec l'intention spécifique de créer ce mélange unique. La Roussanne (54%) et le Viognier (7%) ajoutent de la richesse et de la texture, tandis que le Chenin Blanc (30%) et le Verdelho (9%) apportent du...
32,00 €
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Warramate est un vignoble situé dans la Yarra Valley. Il a été créé en 1970 avec différentes variétés de cépages dont le Pinot Noir et Chardonnay, il produit des vins de distinction, profonds et intenses à partir de ses vignes entretenues à la main et non irriguées. Jack et...
40,00 €
Riesling d’exception, The Contours séduit par son équilibre parfait entre fraîcheur et complexité. Né d’un terroir unique et de vieilles vignes, il révèle des arômes d’agrumes, de fleurs blanches et des touches évoluées de brioche et d’épices douces. Élégant, long en bouche et...
45,00 €
Le nom "New Baby" a été choisi avec enthousiasme, symbolisant la naissance d’un projet vinicole audacieux. Ce vin d'exception est un assemblage de vieux cépages, issus de vignes plantées entre 1974 et 1988 : Chenin Blanc, Sauvignon Blanc et Colombard. Un vin qui allie à la...
69,00 €
Le 1961 Block est une nouvelle interprétation du Riesling de ce vignoble historique. Issu des plus vieilles vignes du domaine Pewsey Vale, les raisins sont cueillis à la main et le jus, fermenté avec les levures indigènes, est vieilli pendant quelques mois sur lies avant la...
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