01 40 95 22 38
18,50 €
La cuvée Generations sur l'excellent millésime 2022 est un feinherb (19g/L de sucre résiduel) dont les raisins ont été cueillis manuellement puis une macération de 10 heures avant une fermentation spontanée avec levures indigènes. Le vin a ensuite été élevé sur lies fines...
18,90 €
Axel Pauly est connu pour ses vins tout en dentelle. Ce vin élaboré à partir de Pinot blanc présente bien le potentiel de ce cépage et laisse le palais alerte.
21,90 €
Cette cuvée unique provient de raisin Pais blanc. Ils poussent sur des vignes sauvages (d'où son nom "Salvaje") et la récolte se fait à plus de 5 mètres de haut ! La famille Bouchon, en récoltant les raisins du Salvaje Pais rouge, a découvert ces raisins sauvages de Pais...
21,90 €
Un Sauvignon Blanc moderne et vibrant, qui allie fraîcheur, élégance et personnalité. Il séduit par ses notes exotiques et florales, sa belle vivacité et une finale nette et désaltérante. Un blanc expressif et raffiné, parfait pour l’apéritif ou les beaux jours.
20,90 €
100% Sémillon provenant du vignoble de Batuco où les vignes ont plus de 80 ans. Tout les raisins sont récoltés à la main avec le plus grand soin en ne dépassant jamais un certain rendement. La vinification se fait de manière traditionnelle puis un élevage de 6 mois dont 50% en...
31,90 €
Délectez-vous d'une explosion de saveurs : agrumes vifs, fruits à noyau, gingembre épicé et noisette, avec une touche minérale. Une expérience sensorielle inoubliable, parfaite avec fruits de mer ou volaille rôtie
31,90 €
Issu principalement d’une parcelle emblématique sur Te Muna Road, au cœur des terrasses de Martinborough, ce Chardonnay se distingue par sa complexité et sa minéralité prononcée. Il reflète parfaitement le caractère unique de son terroir et l'excellence de notre philosophie de...
33,90 €
"Las Mercedes" est une gamme exprimant pleinement le terroir du Maule. Las Mercedes Skin est élaboré avec du Sémillon cultivé à Batuco, à 30kms de l'océan Pacifique. Il a un caractère très prononcé et une excellente structure. Les raisins sont récoltés à la main et la...
42,00 €
100% Sémillon du vignoble de Batuco, situé à 30kms de l'Océan Pacifique. Tout les raisins sont récoltés à la main pour préserver les fruits et leurs qualité. 70% du vin a été élevé en foudre de chêne (2500L) pendant 12 mois et 30% en fûts de chêne français pour un boisé léger...
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