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75% de Monastrell, cépage privilégié d'Olivares qui, grâce à son terroir sur Jumilla, a su sublimer et travailler avec expertise ce cépage. Avec 15% de Grenache et 10% de Syrah et des vendanges manuelles, ce vin fermenté avec des levures indigènes uniquement peut exprimer tout...
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75% de Monastrell, cépage privilégié d'Olivares qui, grâce à son terroir sur Jumilla, a su sublimer et travailler avec expertise ce cépage. Avec 15% de Grenache et 10% de Syrah et des vendanges manuelles, ce vin, fermenté avec des levures indigènes uniquement, peut exprimer...
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Assemblage de 95% de Monastrell et 5% de Garnacha. Les vignes sont non-greffées et ont une moyenne d'age de 55 ans. Toute la vendange est manuelle et le vin est élevé pendant 6 à 8 mois en chêne français, une combinaison de fûts et de cuves de 60 hectolitres. Seul un petit...
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Assemblage de 90% de Monastrell et 10% de Garnacha. Les vignes sont non-greffées et ont une moyenne d'age de 55 ans. Toute la vendange est manuelle et le vin est élevé pendant 6 à 8 mois en chêne français, une combinaison de fûts et de cuves de 60 hectolitres. Seul un petit...
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Don David fait référence à l'un des pionniers à avoir planté des vignes de grande qualité dans cette région au climat parfait. Ce 100% Malbec a été élaboré à plus de 1800m d'altitude et a vieilli pour 70% du vin en fût de chêne français et américain pendant 12 mois. A servir à...
16,90 €
Elaborée à partir de vieilles vignes de Monastrell (entre 60 et 80 ans), cette cuvée tire son nom des parcelles les plus à l'ombre du vignoble et dont la maturité des raisins prend le plus de temps. Toute la vendange est manuelle et le vin est élevé, après vinification avec...
30,90 €
Malbec issu de très vieilles vignes (plus de 70 ans) du vignoble Las Mercedes. Vinifié avec levures indigènes, puis élevé 6 à 8 mois avant mise en bouteille sans filtration, il offre un vin pur, fruité et authentique, fidèle à son terroir.
48,00 €
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La cuvée Girl Next Door propose une expérience sensorielle séduisante. C'est une option charmante pour ceux qui apprécient des vins rouges expressifs et équilibrés.
49,00 €
Girl Next Door est une Syrah rare venue de la péninsule du Cap, à quelques kilomètres de l’Atlantique. Un rouge précis, salin et tendu, avec beaucoup de finesse et de fraîcheur côtière. Idéal pour les amateurs de découvertes sud-africaines.
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