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11,90 €
Les raisins bénéficient d'une sélection manuelle de grappes. La fermentation est réalisée à l'aide de levure naturelle. Les températures de fermentation sont maintenues basses afin d'augmenter la complexité aromatique.
14,50 €
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Ce Malbec est un vin rouge sec produit dans la région de Mendoza. C'est un 100% Malbec provenant de parcelles spécialement sélectionnées des vignobles de Perdriel et d'Agrelo. Le vin vieillit en fûts de chêne français pendant 12 mois.
18,50 €
La cuvée Generations sur l'excellent millésime 2022 est un feinherb (19g/L de sucre résiduel) dont les raisins ont été cueillis manuellement puis une macération de 10 heures avant une fermentation spontanée avec levures indigènes. Le vin a ensuite été élevé sur lies fines...
18,90 €
Axel Pauly est connu pour ses vins tout en dentelle. Ce vin élaboré à partir de Pinot blanc présente bien le potentiel de ce cépage et laisse le palais alerte.
22,00 €
Issu des terrasses alluviales d’Agrelo à 950 m d’altitude, ce Malbec bénéficie d’un élevage discret qui rend ses tanins veloutés ; il séduit par sa jutosité et sa finale vive, longue et subtilement saline.
22,10 €
Voici un 100% Syrah provenant d'une région au climat frais, la Yarra Valley, rendant ce vin extrêmement buvable, d'une grande légèreté. Innocent Bystander est bien connu pour ses excellents vins de cépages, et ce Syrah en est un bel exemple avec un minimum d'intervention...
22,10 €
Ce Chardonnay provient de sites situés à la fois dans l'Upper Yarra et dans le fond de la vallée, pour une combinaison de fraîcheur d'agrumes et de caractères de fruits à noyau plus mûrs. Cette approche sélective aboutit à des vins très expressifs avec une fermentation avec...
22,10 €
Redécouvrez l'Australie viticole avec cette cuvée qui met parfaitement en valeur le Pinot noir. Les vins Innocent Bystander sont incroyablement variétaux et extrêmement accessibles. Originaire de Yarra Valley, une région qui fait face à la Tasmanie, ce cépage bénéficie d'un...
23,50 €
Cet assemblage blanc aromatique est élaboré à partir de raisins plantés avec l'intention spécifique de créer ce mélange unique. La Roussanne (54%) et le Viognier (7%) ajoutent de la richesse et de la texture, tandis que le Chenin Blanc (30%) et le Verdelho (9%) apportent du...
25,90 €
Issu de la Barossa Valley (South Australia),clCe Semillon séduit par sa fraîcheur, son fruit éclatant et une texture délicate. Trois mois d’élevage en cuve et en fût apportent du volume sans alourdir la bouche. À boire jeune pour sa vivacité ou à garder quelques années pour...
27,90 €
Plein de fraîcheur et de fruits, ce millésime est fait de classe et d'élégance. Ce vin reflète les vignes de Shiraz de la Barossa, et reçoit le meilleur traitement viticole et vinicole. Bien que ce vin soit constamment salué pour sa succulence et sa richesse, il y a aussi une...
36,00 €
Bien que l'Argentine soit mieux connue pour ses malbecs corsés, ces vieux cabernets sauvignons d'Argentine ne sont pas en reste ! Le Cabernet Sauvignon Owen’s Vineyard de Casarena en est un excellent exemple, issu de vieilles vignes de 80 ans vendangées à la main, qui...
44,00 €
Inspiré des vins blancs riches et succulents de la vallée du Rhône, le Steading Blanc est un assemblage de 62% de Roussanne, 28% de Marsanne et 10% de Viognier élevé sur lies fines pendant 8 mois en fûts de chênes français. Le Viognier et la Marsanne co-fermentés donnent une...
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