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BOUCHARD FINLAYSON Galpin Peak 2021
50,00 € TTC
Le pinot noir est unique par sa délicatesse et sa richesse, et est souvent cité comme exprimant plutôt le terroir sur lequel il est cultivé. La vallée d'Hemel-en-Aarde représente cette combinaison unique de sol et de climat qui n'existe que dans une poignée d'endroits où l'équilibre exact fournit l'expression parfaite de ce cépage insaisissable.
Elevage de 11 mois en fût de chêne français.
Une belle robe rouge profonde et brillante, limpide. Vin dense et riche mais souple aux arômes de cerise noire et baies sauvages intrigantes, avec des épices à la cannelle infusées d'espresso, de cacao. La bouche est riche et ronde disposant d'un corps léger mais structuré. Habilement équilibré, il dépeint l'élégance, mais les tanins se forment parfaitement sur une finale longue.
- Type
- Vins Rouges
- Pays
- Afrique du Sud
- Région
- Walker Bay
- Domaine
- Bouchard Finlayson
- Cuvée
- Galpin Peak
- Cépage
- Pinot Noir
- Millésime
- 2021
- Potentiel de garde
- 10 ans et plus
- Accord
- fromages
- Accord
- pâtes sauce tomates
- Accord
- pâtes sauce crème
- Accord
- charcuterie
- Accord
- poissons en sauce
- Accord
- poissons grillés
- Accord
- viandes blanches
- Accord
- viandes rouges
- Accord
- grillades
- Accord
- gibier
- Contenance
- 75 cl
- Alcool
- 13°
En haut
