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19,90 €
L'élégant The Ned Noble Sauvignon de Nouvelle-Zélande est un bijou extravagant qui répond aux exigences élevées de tout amateur de Sauvignon Blanc. Les raisins poussent près de la rivière sur l'île du Sud et en raison de cette proximité à la rivière, les raisins maturent plus...
11,90 €
Les raisins bénéficient d'une sélection manuelle de grappes. La fermentation est réalisée à l'aide de levure naturelle. Les températures de fermentation sont maintenues basses afin d'augmenter la complexité aromatique.
14,50 €
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Joli Torrontès du domaine Casarena au profil frais, fruité et élégant avec de la structure. Une véritable gourmandise à apprécier à l'apéritif ou avec des crevettes sautées à l'ail, de jolies salades goûteuses et colorées ou un carpaccio de saumon pour ne citer que quelques...
14,90 €
Ce Torrontés du domaine Casarena séduit par sa fraîcheur vibrante et son fruité délicat, soutenu par une belle structure. Idéal à l’apéritif, il se marie aussi parfaitement à des crevettes sautées à l’ail, à des salades généreuses et colorées ou à un carpaccio de saumon.
15,90 €
Un Sauvignon Blanc aux arômes explosifs, typique de la région. Sa palette aromatique exotique et vivifiante vous fera voyager à l'autre bout du monde !
18,90 €
Ce vin se concentre sur un seul cépage, le Chardonnay. Seuls des raisins de première classe ont été récoltés pour cette cuvée monovariétale puissante. Sur l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, les vignes poussent sur des sols de grès et de gravier. En raison de l'influence de...
18,50 €
La cuvée Generations sur l'excellent millésime 2022 est un feinherb (19g/L de sucre résiduel) dont les raisins ont été cueillis manuellement puis une macération de 10 heures avant une fermentation spontanée avec levures indigènes. Le vin a ensuite été élevé sur lies fines...
18,90 €
Axel Pauly est connu pour ses vins tout en dentelle. Ce vin élaboré à partir de Pinot blanc présente bien le potentiel de ce cépage et laisse le palais alerte.
21,90 €
Lieserer Niederberg-Helden Kabinett 2022 se caractérise par des arômes riches, une acidité modérée et un fruité juteux. La vendange est manuelle et s'ensuit une macération de 10 heures pour développer la complexité des arômes puis une fermentation spontanée avec levures...
41,00 €
Ce Riesling a été récolté dans le vignoble de Niederberg-Helden. Le vent séchant les raisins sur les ceps les protèges contre le botrytis. Le travail extraordinaire d'Axel Pauly garanti une excellente concentration de saveurs. Le tri et la récolte manuelle des raisins...
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