01 40 95 22 38
18,50 €
La cuvée Generations sur l'excellent millésime 2022 est un feinherb (19g/L de sucre résiduel) dont les raisins ont été cueillis manuellement puis une macération de 10 heures avant une fermentation spontanée avec levures indigènes. Le vin a ensuite été élevé sur lies fines...
18,90 €
Axel Pauly est connu pour ses vins tout en dentelle. Ce vin élaboré à partir de Pinot blanc présente bien le potentiel de ce cépage et laisse le palais alerte.
21,90 €
Lieserer Niederberg-Helden Kabinett 2022 se caractérise par des arômes riches, une acidité modérée et un fruité juteux. La vendange est manuelle et s'ensuit une macération de 10 heures pour développer la complexité des arômes puis une fermentation spontanée avec levures...
34,00 €
Un assemblage original de 48% Chardonnay, 27% Gewürztraminer et 25% Pinot Grigio, qui reflète la fraîcheur des paysages patagoniens argentins. Ce vin révèle une grande finesse et complexité, parfait pour surprendre avec des plats de fruits de mer raffinés ou des volailles aux...
34,00 €
Un Pinot Noir élégant et frais de Patagonie, aux arômes de fruits rouges et de fleurs, avec une finale délicatement minérale. Parfait pour accompagner viandes blanches, poissons ou plats aux champignons.
34,00 €
Un vin élégant et raffiné, né des terroirs alluviaux de Sarmiento, Chubut. Ses arômes de fruits rouges frais et d'épices délicates s'épanouissent grâce à un élevage en foudres de chêne français, offrant une fraîcheur remarquable et une finale persistante qui évoque...
34,00 €
Situé à Sarmiento, dans la région de Chubut en Patagonie sur le parallèle 45°33', ce Pinot Noir incarne l’extrême sud viticole argentin. Délicat et vibrant, il mêle fruits rouges purs, épices fines et tension minérale, avec une fraîcheur ciselée qui exprime toute l’élégance de...
34,00 €
Ce vin est un assemblage de Pinot Gris (26%), Chardonnay (32%) et Gewurztraminer (42%) récoltés à la main sur le vignoble de Sarmiento dans la région de Chubut en Patagonie sur le parallèle 45´33, probablement la dernière frontière sud pour la culture de la vigne. Une fois...
40,00 €
Ceci est un excellent exemple de Mendoza Malbec dont les vignes de 52 ans d'âge en moyenne sont situées à plus de 1000 mètres d'altitude ! Un vin riche et dense créé par la grande Laura Catena ! A déguster entre amis avec des aliments tels que le gibier, le bœuf , le porc, la...
41,00 €
Ce Riesling a été récolté dans le vignoble de Niederberg-Helden. Le vent séchant les raisins sur les ceps les protèges contre le botrytis. Le travail extraordinaire d'Axel Pauly garanti une excellente concentration de saveurs. Le tri et la récolte manuelle des raisins...
55,00 €
Un grand assemblage andin inspiré de Bordeaux, où le Cabernet Sauvignon et le Malbec s’unissent dans un style classique et raffiné, offrant profondeur de fruit, structure élégante et finale longue, idéal pour la table gastronomique.
76,00 €
Ce Chardonnay est né de la sélection des blocs 3 et 6 du vignoble de Sarmiento. Son expression aromatique intense et particulière rend ce vin unique et lui donne une grande personnalité. Après avoir été vinifié, le vin est élevé en foudres de chêne pendant 16 mois. La région...
76,00 €
Issu des parcelles sélectionnées des vignobles Paico et Sierra Silva, au cœur de Sarmiento en Patagonie, ce Pinot Noir révèle toute la singularité du terroir d’Otronia. Élevé en foudres de chêne français, il exprime pureté, élégance et finesse, avec une bouche droite, fraîche...
76,00 €
Un Chardonnay gastronomique issu des parcelles sélectionnées du vignoble Paico en Patagonie australe. Le climat frais apporte fraîcheur et vivacité, tandis que l’élevage en barrique française confère élégance, finesse et structure. Un vin complexe et harmonieux, idéal pour...
76,00 €
Ce vin est né de la meilleure sélection de raisins du vignoble de Sarmiento, un terroir qui se distingue grâce à ses caractéristiques particulières. Après avoir été vinifié, le vin a été élevé dans des foudres de chêne pendant 18 à 20 mois. Il est situé dans la région de...
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