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18,50 €
La cuvée Generations sur l'excellent millésime 2022 est un feinherb (19g/L de sucre résiduel) dont les raisins ont été cueillis manuellement puis une macération de 10 heures avant une fermentation spontanée avec levures indigènes. Le vin a ensuite été élevé sur lies fines...
20,90 €
Le Torontel est un cépage blanc expressif présent au Chili depuis le 18e siècle. C'est un hybride naturel de Moscatel et País. Issu d'un petit vignoble d'un demi-hectare situé à Alto Magdalena, dans la vallée d'Itata, les vignes sont cultivées en sec sur les collines de la...
20,90 €
Le Torontel est un cépage blanc expressif présent au Chili depuis le 18e siècle. C'est un hybride naturel de Moscatel et País. Issu d'un petit vignoble d'un demi-hectare situé à Alto Magdalena, dans la vallée d'Itata, les vignes sont cultivées en sec sur les collines de la...
21,90 €
Cette cuvée unique provient de raisin Pais blanc. Ils poussent sur des vignes sauvages (d'où son nom "Salvaje") et la récolte se fait à plus de 5 mètres de haut ! La famille Bouchon, en récoltant les raisins du Salvaje Pais rouge, a découvert ces raisins sauvages de Pais...
21,90 €
Issu des meilleures parcelles de Sémillon de la Hunter Valley, ce vin se distingue par sa fraîcheur, ses arômes nets et sa belle vivacité. Idéal à déguster jeune.
20,90 €
100% Sémillon provenant du vignoble de Batuco où les vignes ont plus de 80 ans. Tout les raisins sont récoltés à la main avec le plus grand soin en ne dépassant jamais un certain rendement. La vinification se fait de manière traditionnelle puis un élevage de 6 mois dont 50% en...
24,00 €
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100% Sémillon provenant de la Valle del Itata où les vignes sont centenaires (plus de 120 ans). Tout les raisins sont récoltés à la main avec le plus grand soin en ne dépassant jamais un certain rendement. La vinification se fait de manière traditionnelle puis un élevage de 11...
29,90 €
Frais, pur et intensément aromatique, le Riesling de GREYWACKE est l’une des plus belles expressions de la Nouvelle-Zélande. Cultivé avec soin en agriculture raisonnée, il séduit par ses notes vibrantes d’agrumes et sa minéralité élégante. Sa finale longue et saline en fait...
30,50 €
Produit sur un magnifique terroir et sublimé par les mains de Kevin Judd, ce Riesling nous offre une palette aromatique hors du commun. Cultivé sur la région de Marlborough, les raisins sont récoltés à la main à la maturité idéale afin de capturer l'exubérance et l'acidité...
34,00 €
Issu de deux vignobles de bas de coteau, ce field blend de quatre cépages dévoile un blanc lumineux, frais et aromatique, à l’équilibre naturel et à la finale nette.
34,00 €
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La cuvée Louis est un hommage à Louis Henschke, grand vigneron de la 4ème génération de la famille. Ce 100% Semillon provient d'une sélection de réserve de vignes de 50 ans à Eden Valley. Encensé par les critiques Huon Hooke et Halliday Wine Companion qui lui attribuent...
40,00 €
Riesling d’exception, The Contours séduit par son équilibre parfait entre fraîcheur et complexité. Né d’un terroir unique et de vieilles vignes, il révèle des arômes d’agrumes, de fleurs blanches et des touches évoluées de brioche et d’épices douces. Élégant, long en bouche et...
42,00 €
Situé entre deux lits de ruisseaux secs, le vignoble HVD (Hunter Valley Distillery) possède des sols idéaux pour le Sémillon. Ce vignoble aux vignes centenaires (plantées en 1908), produits des raisins d'une grande qualité et complexité, nécessaire pour produire un grand vin....
148,00 €
Le Vat 1 Sémillon provient uniquement des meilleures parcelles de vieilles vignes dont la plus ancienne date de 1923. Leurs sols sont idéaux et confèrent au vin leur caractère unique. Un millésime où les grands vignobles peuvent montrer toute leur classe et nous en avons un...
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