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Blanco 2022 est un assemblage de Viura avec 25% de Tempranillo Blanco qui a fermenté en acier inoxydable et été élevé dans une combinaison de fûts de chêne et de cuves en béton avec lies fines pendant 5 mois. Il surprend par sa grande expressivité au nez et le Viura lui...
23,50 €
Cet assemblage blanc aromatique est élaboré à partir de raisins plantés avec l'intention spécifique de créer ce mélange unique. La Roussanne (54%) et le Viognier (7%) ajoutent de la richesse et de la texture, tandis que le Chenin Blanc (30%) et le Verdelho (9%) apportent du...
24,00 €
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100% Sémillon provenant de la Valle del Itata où les vignes sont centenaires (plus de 120 ans). Tout les raisins sont récoltés à la main avec le plus grand soin en ne dépassant jamais un certain rendement. La vinification se fait de manière traditionnelle puis un élevage de 11...
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34,00 €
Le domaine produit des vins magnifiquement aromatiques et équilibrés. Le millésime 2024 présente une grande intensité de saveur, c'est un Riesling biologique exceptionnel à la production limitée mais du plus haut niveau, il est régulièrement reconnu parmi les meilleurs...
38,00 €
Le Chardonnay "Los Parientes" de Baettig est unique dans sa fraîcheur et complexité aromatique. Cette cuvée accompagne le Pinot Noir sur le même terroir, une parcelle issue d'anciens sols volcaniques, dans la région de Malleco au Chili. Son climat permet une maturation longue...
38,00 €
Issu du vignoble d'Auburn à Clare Valley, ce délicieux Riesling est élaboré selon un processus complexe. En effet, «Cordon cut» indique que les raisins ont été concentrés par déshydratation sur la vigne, suite à la coupe des branches portant la grappe peu avant la récolte. Ce...
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