01 40 95 22 38
80,00 €
100% Shiraz provenant exclusivement de parcelles non irriguées de 1973 plantées de 8 ares de Shiraz à l'extrémité ouest de Yarra Yering. Le Shiraz de climat frais du Nouveau Monde commence ici. Ce vin est vieilli pendant 15 mois en chêne français (30% neuf).
104,00 €
Assemblage de 95% de Shiraz, 2% de Viognier, 2% de Mataro et 1% de Marsanne. Le vin a été élevé pendant 12 mois en barriques de chêne français, 30% neuf avant assemblage et mise en bouteille. L'ajout de Mataro et la co-fermentation avec les raisins blancs Viognier et Marsanne...
80,00 €
Assemblage de 28% Touriga Naçional, 28% Tinta Cão, 11% Tinta Roriz, 17% Tinta Amarela, 11% Alvarelhão & 5% Sousão. Les cépages sont vinifiés différemment puis élevés en fûts de chêne français jusqu'à l'assemblage après 10 mois de maturation en barrique. C'est un vin pour...
90,00 €
Assemblage de 55% de Cabernet Sauvignon, 28% de Merlot, 12% de Malbec et 5% de Petit Verdot. Les cépages sont vinifiés différemment puis élevés en fûts de chêne français (40% de neufs) jusqu'à l'assemblage après 15 mois de maturation en barrique. C'est un vin pour le long...
92,00 €
Récompensé par 96 points de James Halliday, ce rouge issu des vignobles historiques de la Yarra Valley s’inspire des grands assemblages du nord de la vallée du Rhône. Shiraz, Viognier et Mataro s’y rencontrent pour offrir un vin complexe et nuancé, où la gourmandise du fruit...
98,00 €
Cuvée emblématique du Yarra Valley, ce vin provient des premières vignes du domaine, plantées en 1969 sur le légendaire Block No. 1. Inspiré par les grands assemblages bordelais, il privilégie l’équilibre et la finesse, avec une profondeur remarquable portée par l’âge des...
92,00 €
Assemblage de Shiraz, Mataro et Viognier, élégant et complexe, aux fruits d’été, épices et tabac, avec une bouche soyeuse, structurée et raffinée.
99,00 €
Assemblage de 55% de Cabernet Sauvignon, 28% de Merlot, 12% de Malbec et 5% de Petit Verdot. Les cépages sont vinifiés différemment puis élevés en fûts de chêne français (40% de neufs) jusqu'à l'assemblage après 15 mois de maturation en barrique. C'est un vin pour le long...
152,00 €
The Factor est un vin emblématique et unique en son genre. Ce Shiraz issu de trois parcelles est un hommage impressionnant, intense et élégant au cépage si important pour la Barossa Valley.
152,00 €
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Ce vignoble, considéré comme l'un des plus magnifiques d'Australie, donne les vins les plus subtils et équilibrés. Un 100% Shiraz provenant de vignes pré-phylloxériques, sur le millésime 2018 qui fût une année exceptionnelle et qui ravira le palais des fins gourmets et vous...
164,00 €
La cuvée Carrodus, créée en l'honneur du créateur du domaine, le Dr Bailey Carrodus, est un véritable hommage à l'histoire du domaine et sa philosophie, transmise par le Dr Carrodus, ainsi qu'au travail de la grande Sarah Crowe, viticultrice en chef de YARRA YERING. C'est un...
180,00 €
Un trésor rare de Rioja Alavesa, né de vieilles vignes plantées en 1945 dans un vignoble d'exception. Ce vin biologique, élaboré avec soin et passion, capture la fraîcheur unique de l'influence atlantique et la richesse d'un terroir historique. Grâce à une vinification...
224,00 €
Les baies ont été récoltés à la main et trié; Fermenté à ciel ouvert pendant 14 jours, vieilli pendant 12 mois en chêne français (50% neuf). C'est le grand chef de file de l'écurie Yarra Yering, pourtant il est traité avec un remarquable esprit de retenue, une preuve...
224,00 €
La cuvée Carrodus, créée en l'honneur du créateur du domaine, le Dr Bailey Carrodus, est un véritable hommage à l'histoire du domaine et sa philosophie, transmise par le Dr Carrodus, ainsi qu'au travail de la grande Sarah Crowe, viticultrice en chef de YARRA YERING. C'est un...
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