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75% de Monastrell, cépage privilégié d'Olivares qui, grâce à son terroir sur Jumilla, a su sublimer et travailler avec expertise ce cépage. Avec 15% de Grenache et 10% de Syrah et des vendanges manuelles, ce vin, fermenté avec des levures indigènes uniquement, peut exprimer...
11,90 €
Assemblage de 99% de Carménère et de 1% de Syrah dont 15% du vin a été vieilli pendant 6 mois en fût de chêne. Les raisins proviennent de différents vignobles situés dans la vallée de Colchagua. Cette cuvée représente parfaitement les caractéristiques du cépage et de son...
13,50 €
Assemblage de 95% de Monastrell et 5% de Garnacha. Les vignes sont non-greffées et ont une moyenne d'age de 55 ans. Toute la vendange est manuelle et le vin est élevé pendant 6 à 8 mois en chêne français, une combinaison de fûts et de cuves de 60 hectolitres. Seul un petit...
14,50 €
Pais Viejo («Old Pais») est un vin chargé d'histoire. Élaboré avec des raisins issus de vignes de plus de 100 ans. Le Pais Viejo est vinifié naturellement selon des techniques de vinification centenaires. Les raisins sont récoltés à la main et fermentés avec des levures...
14,90 €
Le Secret Malbec est élaboré dans un style moderne et exploite au mieux les principales caractéristiques du cépage. Alors que le cépage dominant est exprimé sur l'étiquette (créée par l'artiste chilienne Catalina Abbott), 15% de l'assemblage est gardé secret. Ce vin est issu...
15,90 €
Le Secret est un vin chilien du domaine Viu Manent, issu à 85% de Carménère et dont l'assemblage avec d'autres cépages à hauteur de 15% est maintenu secret. Les raisins proviennent du vignoble El Olivar (près de la ville de Peralillo, Colchagua Valley) où ces Carménères...
16,50 €
100% Syrah de la gamme Pedregoso dont le nom fait référence au sol caillouteux du vignoble d'Espinal d'où il provient. Élaboré avec des raisins vendangés à la main venant de la plus ancienne terrasse de la rivière Limari, il est le résultat de l'air pur, de longues heures...
17,90 €
Le Rioja Crianza est élaboré à partir de 75% de Tempranillo provenant de Sierra Cantabria et de 25% Garnacha provenant d’Alto de Najerilla et un vieillissement de 12 mois en fûts de chêne américain. C'est un délicieux vin de grande qualité, un excellent exemple dans sa catégorie.
19,90 €
Le Vetas Blancas Pinot Noir provient de deux des vignobles du domaine, les vignobles de Talinay et d'Espinal. L'Espinal est légèrement plus à l'intérieur des terres que Talinay, mais les deux sont considérés comme des régions au climat frais. Tabali traite son Pinot Noir dans...
20,90 €
Ce Cinsault est originaire de Floride, Itata Valley et provient de vignes estimées à 80 ans sur des sols granitiques de la chaîne montagneuse côtière. Après la fermentation, le vin est élevé en vieux fûts de chêne et cuves inox pendant 15 mois.
29,90 €
100% Pinot Noir provenant du vignoble de Talinay dans la vallée de Limarí, une des régions les plus septentrionales du Chili. La brise marine fraîche et constante et le soleil de l'après-midi offre un climat parfait pour le vignoble et donne une caractéristique très...
29,90 €
Un Cabernet Sauvignon de première classe provenant de La Capilla (Colchagua Valley) avec une moyenne d'âge des vignes de 28 ans, où seuls les meilleurs raisins sont sélectionnés et récoltés à la main pour obtenir des vins de haute qualité. Le vin est élevé selon des méthodes...
34,00 €
Angelita 2021 incarne l'essence de Rioja Alavesa, un vin d'une grande élégance, où l'authenticité des sols et le savoir-faire ancestral se rencontrent pour offrir un mélange harmonieux de fruits mûrs, de subtiles épices et de minéralité, avec une texture soyeuse et une finale...
36,00 €
Ce Carignan VIGNO, issu des vieilles vignes du Maule cultivées en secano, offre une expression intense du fruit noir, soutenue par des tanins fins et une acidité vibrante, pour un vin profond et mémorable.
38,00 €
Ces vins proviennent d'une combinaison de parcelles à Viñedo Los Suizos qui offrent des vins vifs et juteux avec une intensité fruitée énorme. Los Parientes ( les parents ) fait référence à la proximité des différentes composantes d'un même vignoble.
39,00 €
Le Rioja Crianza est élaboré à partir de 75% de Tempranillo provenant de Sierra Cantabria et de 25% Garnacha provenant d’Alto de Najerilla et un vieillissement de 12 mois en fûts de chêne américain. C'est un délicieux vin de grande qualité, un excellent exemple dans sa catégorie.
68,00 €
Le Montes Obarenes est un grand vin blanc de garde, né au cœur de la Rioja, élaboré à partir de Tempranillo Blanco et de Viura qui proviennent d'un seul et unique "pago" (lieu-dit). Ses sols sont riches en calcaire et appartiennent aux Montes Obarenes (Burgos). La vendange se...
96,00 €
Le Pinot Noir est issu exclusivement d'une sélection des parcelles Traiguén et Llaima, qui livrent des vins élégants et austères à fort potentiel de garde. Le nom Los Primos (Les Cousins), fait référence à la proximité du style et de la qualité des parcelles de vignes qui...
114,00 €
Ce vin raconte l’histoire d’une résurrection. Né d'une parcelle abandonnée depuis quatre ans dans le village de Valdecañada, ce Mencía récolté à 700 mètres d’altitude capture l’essence d'El Bierzo. Travaillez selon des pratiques biologiques, avec des vignes âgées de 60 à 100...
116,00 €
La cuvée Viu est un hommage à Don Miguel, le fondateur du domaine. Le vin provient notamment de ceps de malbec centenaires et est vieilli en fûts de chêne français 90% neufs pendant 17 mois. Il s'agit d'un vin iconique d'une richesse exubérante en particulier pour les amateurs...
180,00 €
Un trésor rare de Rioja Alavesa, né de vieilles vignes plantées en 1945 dans un vignoble d'exception. Ce vin biologique, élaboré avec soin et passion, capture la fraîcheur unique de l'influence atlantique et la richesse d'un terroir historique. Grâce à une vinification...
214,00 €
Post-crucifixion est un vin rare, né d’un vignoble pré-phylloxérique de 180 ans, témoin de la résilience d'un terroir ayant traversé l’épreuve du temps. Composé de cépages autochtones tels que Mencía, Merenzao, Brancellao, Palomino et Godello, ce vin reflète toute la...
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