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75% de Monastrell, cépage privilégié d'Olivares qui, grâce à son terroir sur Jumilla, a su sublimer et travailler avec expertise ce cépage. Avec 15% de Grenache et 10% de Syrah et des vendanges manuelles, ce vin fermenté avec des levures indigènes uniquement peut exprimer tout...
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75% de Monastrell, cépage privilégié d'Olivares qui, grâce à son terroir sur Jumilla, a su sublimer et travailler avec expertise ce cépage. Avec 15% de Grenache et 10% de Syrah et des vendanges manuelles, ce vin, fermenté avec des levures indigènes uniquement, peut exprimer...
10,90 €
Shiraz australien accessible et généreux, issu de vignes de 15 à 20 ans et vinifié en cuves inox pour préserver un fruit pur et une belle régularité de style. Parfait avec des smash burgers, des pâtes à la bolognaise
10,90 €
Pete's Pure rend hommage au premier directeur de vignoble du domaine, Pete, un homme de la terre, un classique de la «vieille école», toujours soucieux de faire du bon vin, avec de bons raisins. Des raisins provenant de Murray Darling, l'une des régions les plus fertiles...
13,50 €
Assemblage de 95% de Monastrell et 5% de Garnacha. Les vignes sont non-greffées et ont une moyenne d'age de 55 ans. Toute la vendange est manuelle et le vin est élevé pendant 6 à 8 mois en chêne français, une combinaison de fûts et de cuves de 60 hectolitres. Seul un petit...
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Assemblage de 90% de Monastrell et 10% de Garnacha. Les vignes sont non-greffées et ont une moyenne d'age de 55 ans. Toute la vendange est manuelle et le vin est élevé pendant 6 à 8 mois en chêne français, une combinaison de fûts et de cuves de 60 hectolitres. Seul un petit...
16,90 €
Elaborée à partir de vieilles vignes de Monastrell (entre 60 et 80 ans), cette cuvée tire son nom des parcelles les plus à l'ombre du vignoble et dont la maturité des raisins prend le plus de temps. Toute la vendange est manuelle et le vin est élevé, après vinification avec...
38,00 €
Ces vins proviennent d'une combinaison de parcelles à Viñedo Los Suizos qui offrent des vins vifs et juteux avec une intensité fruitée énorme. Los Parientes ( les parents ) fait référence à la proximité des différentes composantes d'un même vignoble.
40,00 €
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Ce Cabernet Sauvignon est un assemblage de trois vignobles et est issu d'anciennes vignes à Maule. Ces vignes d'altitude de cabernet centenaires de climat frais mûrissent lentement et conservent une énergie étonnante pour produire des vins d'une structure, d'une fraîcheur et...
96,00 €
Le Pinot Noir est issu exclusivement d'une sélection des parcelles Traiguén et Llaima, qui livrent des vins élégants et austères à fort potentiel de garde. Le nom Los Primos (Les Cousins), fait référence à la proximité du style et de la qualité des parcelles de vignes qui...
96,00 €
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Le Pinot Noir est issu exclusivement d'une sélection des parcelles Traiguén et Llaima, qui livrent des vins élégants et austères à fort potentiel de garde. Le nom Los Primos (Les Cousins), fait référence à la proximité du style et de la qualité des parcelles de vignes qui...
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