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BAETTIG Vino de Vinedo 'Los Compadres' Cabernet Sauvignon 2022
40,00 € TTC
Ce Cabernet Sauvignon est un assemblage de trois vignobles et est issu d'anciennes vignes à Maule. Ces vignes d'altitude de cabernet centenaires de climat frais mûrissent lentement et conservent une énergie étonnante pour produire des vins d'une structure, d'une fraîcheur et d'une complexité incroyables.
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De couleur rouge violacé, le nez est intense et complexe, aux arômes de fruits rouges comme la cerise, la framboise et la myrtille, encadrés par des notes d'épices comme les clous de girofle, la muscade, le laurier et l'aneth.
En bouche, il présente des fruits rouges et des mûres, accompagnés de douces notes de chocolat noir et une touche de thé. Aux tanins fermes mais très fins,
C'est un vin vertical, long et profond, avec une acidité rafraîchissante et juteuse.
- Type
- Vins Rouges
- Pays
- Chili
- Région
- Malleco, Chili
- Domaine
- Baettig
- Cuvée
- Vino de Vinedo Los Compadres
- Cépage
- Cabernet Sauvignon
- Millésime
- 2022
- Potentiel de garde
- 11 ans et plus
- Accord
- charcuterie
- Accord
- poissons en sauce
- Accord
- poissons grillés
- Accord
- viandes blanches
- Accord
- viandes rouges
- Accord
- grillades
- Accord
- gibier
- Accord
- plats épicés
- Accord
- fromages
- Accord
- plats exotiques
- Accord
- pâtes sauce tomates
- Accord
- pâtes sauce crème
- Contenance
- 75 cl
- Alcool
- 13.5°
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