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TYRRELL'S WINES Vat 1 Semillon 2009
130,00 € TTC
Le Vat 1 Sémillon provient uniquement des meilleures parcelles de vieilles vignes dont la plus ancienne date de 1923. Leurs sols sont idéaux et confèrent au vin leur caractère unique. Un millésime où les grands vignobles peuvent montrer toute leur classe et nous en avons un parfait exemple avec le Vat 1 Semillon qui fait preuve à la fois d'élégance et de puissance.
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L'apparence du vin dément immédiatement son âge; brillant avec des teintes vertes vibrantes. Le nez est incroyablement complexe ; crème de citron, cire de bougie, pain grillé beurré; rafraîchi avec un soupçon de zeste de citron. Présentant des caractères de Hunter Sémillon vieillis classiques, avec un poids et une intensité en bouche que l'on ne voit que dans le meilleur des meilleurs millésimes. Des couches complexes et homogènes avec une puissante impulsion d'agrumes et une persistance des saveurs. L'équilibre parfait entre jeunesse et âge en bouteille.
- Type
- Vins Blancs
- Pays
- Australie
- Région
- Hunter Valley, New South Wales
- Domaine
- Tyrrell's Wines
- Cuvée
- Vat 1
- Cépage
- Sémillon
- Millésime
- 2009
- Potentiel de garde
- 10 ans
- Accord
- poissons grillés
- Accord
- viandes blanches
- Accord
- grillades
- Accord
- plats épicés
- Accord
- fromages
- Accord
- plats exotiques
- Accord
- poissons crus
- Accord
- pâtes sauce crème
- Accord
- apéritif
- Accord
- coquillages et crustacés
- Accord
- poissons en sauce
- Contenance
- 75 cl
- Alcool
- 11.5°
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