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Ce 100 % Montepulciano. provient de la région des Abruzzes et a longtemps été l'une des variétés les plus importantes et les plus polyvalentes d'Italie. Ses raisins sont cultivés exclusivement sur des coteaux, à une altitude d'au moins 250 mètres au-dessus du niveau de la mer.
13,90 €
100% Pecorino cultivé dans la zone des vins blancs de Chieti, sur les pentes des coteaux à environ 300 mètres d'altitude. Le pecorino est un cépage à maturation précoce, offrant d'excellentes qualités minérales et fraîcheur. Une fois la fermentation terminée, le vin est laissé...
18,50 €
La cuvée Generations sur l'excellent millésime 2022 est un feinherb (19g/L de sucre résiduel) dont les raisins ont été cueillis manuellement puis une macération de 10 heures avant une fermentation spontanée avec levures indigènes. Le vin a ensuite été élevé sur lies fines...
18,90 €
Moscato plein de fraîcheur, de bulles et de gourmandise, avec un fruit croquant et une finale légère qui appelle une autre gorgée. Le style est suave, juteux et légèrement pétillant, avec une touche florale et exotique.
18,90 €
Axel Pauly est connu pour ses vins tout en dentelle. Ce vin élaboré à partir de Pinot blanc présente bien le potentiel de ce cépage et laisse le palais alerte.
21,90 €
Lieserer Niederberg-Helden Kabinett 2022 se caractérise par des arômes riches, une acidité modérée et un fruité juteux. La vendange est manuelle et s'ensuit une macération de 10 heures pour développer la complexité des arômes puis une fermentation spontanée avec levures...
22,10 €
Voici un 100% Syrah provenant d'une région au climat frais, la Yarra Valley, rendant ce vin extrêmement buvable, d'une grande légèreté. Innocent Bystander est bien connu pour ses excellents vins de cépages, et ce Syrah en est un bel exemple avec un minimum d'intervention...
22,10 €
Ce Chardonnay provient de sites situés à la fois dans l'Upper Yarra et dans le fond de la vallée, pour une combinaison de fraîcheur d'agrumes et de caractères de fruits à noyau plus mûrs. Cette approche sélective aboutit à des vins très expressifs avec une fermentation avec...
22,10 €
Redécouvrez l'Australie viticole avec cette cuvée qui met parfaitement en valeur le Pinot noir. Les vins Innocent Bystander sont incroyablement variétaux et extrêmement accessibles. Originaire de Yarra Valley, une région qui fait face à la Tasmanie, ce cépage bénéficie d'un...
29,90 €
Issu de vignobles influencés par la côte qui vont de la vallée de Salinas dans le comté de Monterey à notre propre vignoble de Chamisal dans le comté de San Luis Obispo. Tous ces vignobles partagent un climat frais qui favorise une maturation longue et lente du fruit et permet...
38,00 €
Un Pinot Noir vibrant et frais influencé par la proximité de la côte californienne fraîche. La proximité de la côte est vitale pour la fraîcheur et le dynamisme de ce vin qui génère des notes vives de cerise rouge et de framboise avec des tanins légers et une acidité vibrante.
41,00 €
Ce Riesling a été récolté dans le vignoble de Niederberg-Helden. Le vent séchant les raisins sur les ceps les protèges contre le botrytis. Le travail extraordinaire d'Axel Pauly garanti une excellente concentration de saveurs. Le tri et la récolte manuelle des raisins...
45,00 €
"Élevez vos sens avec ce Godello d'exception, issu de vignes de 80 ans cultivées en agriculture biologique sur des sols riches en quartz et en argile. Élevé 24 mois sur lies en fûts de chêne français, il dévoile une pureté de fruit remarquable et une élégance incomparable....
45,00 €
Découvrez l'authenticité rare du Doña Blanca de Bierzo : un vin issu de vignes centenaires cultivées en agriculture biologique, élevé avec soin pendant 24 mois en fût de chêne français. Une production limitée à seulement 1200 bouteilles pour un nectar vibrant et expressif,...
45,00 €
Un classique Cabernet Sauvignon de Walla Walla qui fait sourire votre âme.
Il se marie bien avec des plats consistants tels que le ribeye, le bœuf bourguignon ou le gratin de champignons.
48,00 €
"Idee Fixe" incarne l'élégance du Chardonnay pétillant, offrant un équilibre parfait entre fraîcheur, complexité aromatique et texture soyeuse. Idéal à déguster lors de célébrations spéciales ou pour ajouter une touche de sophistication à tout moment. À savourer à une...
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