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18,90 €
FIOL exprime pleinement la qualité et le style d’un mode de vie à l’italienne : un vin plein, exalté, qui derrière une apparente simplicité révèle toute l’excellence de la tradition et du savoir-faire italien. Un Prosecco avec du style, un caractère attrayant et une âme. Il...
18,50 €
La cuvée Generations sur l'excellent millésime 2022 est un feinherb (19g/L de sucre résiduel) dont les raisins ont été cueillis manuellement puis une macération de 10 heures avant une fermentation spontanée avec levures indigènes. Le vin a ensuite été élevé sur lies fines...
18,90 €
Axel Pauly est connu pour ses vins tout en dentelle. Ce vin élaboré à partir de Pinot blanc présente bien le potentiel de ce cépage et laisse le palais alerte.
21,90 €
Lieserer Niederberg-Helden Kabinett 2022 se caractérise par des arômes riches, une acidité modérée et un fruité juteux. La vendange est manuelle et s'ensuit une macération de 10 heures pour développer la complexité des arômes puis une fermentation spontanée avec levures...
35,00 €
Le Sonoma Chardonnay provient de vignobles au climat frais, soigneusement sélectionnés, de Sonoma County et est assemblé avec 4% de Vermentino du domaine Keyhole Ranch Vineyard dans la Russian River Valley pour en faire un vin unique. Son élevage se fait, pour 50% du vin,...
41,00 €
Ce Riesling a été récolté dans le vignoble de Niederberg-Helden. Le vent séchant les raisins sur les ceps les protèges contre le botrytis. Le travail extraordinaire d'Axel Pauly garanti une excellente concentration de saveurs. Le tri et la récolte manuelle des raisins...
71,00 €
Ce chardonnay provient de parcelles de vignobles donnant des raisins de haute qualité et on été récoltés à la main pour ensuite être placé en barrique de chêne pour la fermentation avec levures indigènes. Une belle fraîcheur est maintenue grâce à l'absence de malolactique et...
75,00 €
Ce chardonnay provient de parcelles de vignobles donnant des raisins de haute qualité et on été récoltés à la main pour ensuite être placé en barrique de chêne pour la fermentation avec levures indigènes. Une belle fraîcheur est maintenue grâce à l'absence de malolactique et...
78,00 €
Assemblage de 95% de Shiraz, 2.5% de Viognier, 2% de Mataro et 0.5% de Marsanne. Le vin a été élevé pendant 15 mois en barriques de chêne français, 40% neuf avant assemblage et mise en bouteille. L'ajout de Mataro et la co-fermentation avec les raisins blancs Viognier et...
80,00 €
Assemblage de 95% de Shiraz, 2% de Viognier, 2% de Mataro et 1% de Marsanne. Le vin a été élevé pendant 12 mois en barriques de chêne français, 30% neuf avant assemblage et mise en bouteille. L'ajout de Mataro et la co-fermentation avec les raisins blancs Viognier et Marsanne...
82,00 €
Ce chardonnay provient de parcelles de vignobles donnant des raisins de haute qualité et on été récoltés à la main pour ensuite être placé en barrique de chêne pour la fermentation avec levures indigènes. Une belle fraîcheur est maintenue grâce à l'absence de malolactique et...
99,00 €
Assemblage de Shiraz, Mataro et Viognier, élégant et complexe, aux fruits d’été, épices et tabac, avec une bouche soyeuse, structurée et raffinée.
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