01 40 95 22 38
15,50 €
Élaboré par le vinificateur primé Stefano Chioccioli, c'est le Chianti moderne à son meilleur. L'utilisation du chêne est subtile et sobre (12 mois en fûts de chêne Slovène), donnant suffisamment de tanins pour résister aux riches plats italiens, mais peut également être bu...
15,90 €
Le Citto, qui signifie « jeune garçon » en dialecte toscan, se distingue comme l’alter ego toscan des célèbres seconds vins de Bordeaux. Issu des meilleurs raisins des parcelles IGT de Chianti Classico et de la Maremma, ce vin est vinifié en cuves inox pour préserver sa...
29,00 €
Découvrez un Chianti Classico élégant et authentique, véritable hommage aux traditions viticoles de Volpaia. Ce vin tire sa richesse d'une diversité de sols, du grès léger aux parcelles argileuses, conférant une complexité et un caractère uniques. Cultivées avec soin entre...
31,00 €
Ce Riesling tire son nom d'un point de repère local, Peggy's Hill, situé au sommet de la chaîne de montagnes, au cœur d'Eden Valley. Les vignes ont jusqu'à 50 ans d'âge et poussent sur des sols peu vigoureux à des altitudes de 400 à 500 mètres.
Cette cuvée du domaine Henschke...
34,00 €
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La cuvée Louis est un hommage à Louis Henschke, grand vigneron de la 4ème génération de la famille. Ce 100% Semillon provient d'une sélection de réserve de vignes de 50 ans à Eden Valley. Encensé par les critiques Huon Hooke et Halliday Wine Companion qui lui attribuent...
35,40 €
The Virgilus Viognier fait preuve d'une gourmandise évidente, c'est un vin onctueux et complexe tout en faisant preuve de retenue grâce à son élevage sur lies fines de 11 mois. Voici toutes les vertus des vieux viognier dont la garde a été récompensé par cette intensité et...
40,00 €
Riesling d’exception, The Contours séduit par son équilibre parfait entre fraîcheur et complexité. Né d’un terroir unique et de vieilles vignes, il révèle des arômes d’agrumes, de fleurs blanches et des touches évoluées de brioche et d’épices douces. Élégant, long en bouche et...
41,80 €
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Le Sauvignon Blanc est issu du vignoble Te Awanga où les sols donnent des raisins de superbe qualité et une grande attention est portée à leur maturité et aux vendanges (manuelles) avec des vinifications douces avec utilisation des levures indigènes visant à exalter la...
42,00 €
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La Nouvelle-Zélande produit de beaux Chardonnays complexes et brillants, dont nous avons un bel aperçu avec ce Chardonnay de Hawke's Bay. Les raisins ont été cueillis à la main (en plusieurs passages à travers le vignoble) puis pressées en barriques de chêne français (26%...
42,60 €
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Avec un millésime 2013 climatiquement exceptionnel et même considéré comme l'un des meilleurs, couplé à une sélection très rigoureuse des raisins (plus de 15 passages de récolte pendant les vendanges) puis un vieillissement en fût de chêne français (dont 35% de fût neuf)...
49,00 €
Élaborée exclusivement à partir de Sangiovese, cette cuvée de Chianti Classico Riserva est issue de vignes plantées entre 1970 et 2002. Nichés entre 400 et 600 mètres d’altitude, ces vignobles bénéficient d’une exposition plein sud et d’un terroir caractérisé par des sols de...
54,00 €
Un vin élégant et raffiné issu du vignoble Henschke, cultivé en biodynamie. Arômes délicats, expression pure du terroir et potentiel de garde exceptionnel de plus de 30 ans. Découvrez le savoir-faire unique de l’Eden Valley dans chaque gorgée !
63,00 €
Le premier vignoble de Riesling planté à Eden Valley il y a plus de 170 ans. Ce vin est un exemple classique de Riesling d'Eden Valley sec, montrant les saveurs généreuses que l'on retrouve si régulièrement dans ce vignoble. Vinifié avec des levures indigènes afin de mettre en...
68,00 €
Un assemblage raffiné de Shiraz, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot, issu de parcelles soigneusement sélectionnées dans les vallées d’Eden et de Barossa. Les Shiraz de vieilles vignes apportent puissance et complexité, tandis que les autres cépages offrent équilibre...
69,00 €
Le 1961 Block est une nouvelle interprétation du Riesling de ce vignoble historique. Issu des plus vieilles vignes du domaine Pewsey Vale, les raisins sont cueillis à la main et le jus, fermenté avec les levures indigènes, est vieilli pendant quelques mois sur lies avant la...
140,00 €
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Ce vignoble, considéré comme l'un des plus magnifiques d'Australie, donne les vins les plus subtils et équilibrés. Un 100% Shiraz provenant de vignes pré-phylloxériques, sur le millésime 2017 qui fût une année exceptionnelle et qui ravira le palais des fins gourmets et vous...
164,00 €
Issu de vieilles vignes plantées en 1968 dans l’Eden Valley, ce Shiraz d’exception révèle toute la richesse et l’élégance du terroir. Cultivé en biodynamie et élevé en chêne, il offre des arômes intenses de fruits noirs, d’épices et de touches boisées, avec une bouche...
184,00 €
Issu du vignoble le plus célèbre d'Eden Valley, ce vin porte le nom du père de Stephen, Cyril Henschke, en hommage à l'un des pionniers de la vinification australienne, réputé pour son vignoble unique de vieilles vignes. Cette cuvée est un 100% Cabernet Sauvignon provenant de...
190,00 €
Un Cabernet Sauvignon d’exception issu du vignoble le plus prestigieux d’Eden Valley. Vieilles vignes de plus de 60 ans, culture biodynamique et élevage en chêne français signent une cuvée profonde, structurée et noble, en hommage à Cyril Henschke. Un vin profond, élégant et...
200,00 €
Un Cabernet Sauvignon d’exception, puissant et élégant, issu de vieilles vignes biodynamiques d’Eden Valley. Fruité, épicé et texturé, il séduit dès aujourd’hui tout en offrant un potentiel de garde remarquable. À découvrir pour vos grandes occasions ou vos moments d’exception.
240,00 €
Magnifique Syrah, élégante et équilibrée à souhait, du vignoble centenaire Mount Edelstone. Ses très faibles rendements et son élevage complexe et minutieux nous transporte au travers d’une gamme aromatique riche que l'on n'oublie pas !
Adulé par les plus grandes critiques du...
900,00 €
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Un Shiraz australien exceptionnel issu de vignes pré-phylloxériques, élégant et équilibré, aux arômes raffinés révélant tout le caractère unique des paysages idylliques d’Australie.
940,00 €
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Une magnifique Syrah, élégante et équilibrée à souhait, du vignoble centenaire Mount Edelstone. Ses très faibles rendements et son élevage complexe et minutieux en font une des plus belles cuvées d'Australie et nous transporte au travers d’une gamme aromatique riche que l'on...
3 000,00 €
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Ce vignoble, considéré comme l'un des plus magnifiques d'Australie, donne les vins les plus subtils et équilibrés. Un 100% Shiraz provenant de vignes pré-phylloxériques, élevé 18 mois en fûts de chêne français et américain, sur le millésime 2001 qui fût une excellente année et...
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