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CASAS DE BUCALEMU Salinas Sauvignon Blanc 2021 (BIO)
19,90 € TTC
Ce Sauvignon Blanc bio, cultivé à seulement 9 kilomètres du Pacifique, reflète son terroir côtier avec une minéralité saline unique. Son élevage en œufs de béton et en barriques lui confère une complexité raffinée, qui se développe au fil des années. Avec un potentiel de vieillissement de 10 ans, c’est une véritable pépite à ne pas manquer ou à conserver !
De couleur jaune paille brillante aux reflets verts. Son nez s'ouvre sur des notes fraîches d'écorce de citron, de gingembre et de roche. C'est un vin frais et de terroir, fidèle représentant de son origine. Un vin extrêmement élégant, complexe et unique.
- Type
- Vins Blancs
- Pays
- Chili
- Région
- Rocas de Santo Domingo, DO Leyda Valley
- Domaine
- CASAS DE BUCALEMU
- Cuvée
- Salinas
- Cépage
- Sauvignon Blanc
- Millésime
- 2021
- Potentiel de garde
- 5 à 8 ans
- Accord
- apéritif
- Accord
- coquillages et crustacés
- Accord
- poissons crus
- Contenance
- 75 cl
- Alcool
- 13°
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