TYRRELL'S WINES Hunter Valley Shiraz 2021

21,90 € TTC
Produit à partir d'une sélection des meilleures parcelles du domaine dont la plupart ont en moyenne 40 ans d'âge de la vigne. Les fruits de 2021 étaient tout simplement parfait au moment de la récolte. Après fermentation, le vin a été élevé dans des vieux fûts de chêne français de 2700 litres qui mettent en valeur la pureté du fruit tout en s'assurant que le chêne n'est pas le caractère dominant.
Quantité:

Robe pourpre vibrante, avec un nez relevé de fruits rouges vifs et d'épices de confiserie. La bouche est moyennement corsée avec une bonne profondeur de saveur mais toujours vive et fraîche. Des tanins doux et savoureux et une acidité croquante ajoutent à la complexité des vins. Un merveilleux exemple du Hunter Valley Shiraz moderne et moyennement corsé.
Type
vins rouges
Pays
Australie
Région
Hunter Valley, New South Wales
Domaine
Tyrrell's Wines
Cuvée
Hunter Valley
Cépage
Shiraz
Millésime
2021
Potentiel de garde
3 à 5 ans
Accord
apéritif
Accord
charcuterie
Accord
viandes blanches
Accord
viandes rouges
Accord
grillades
Accord
gibier
Accord
plats épicés
Accord
fromages
Accord
pâtes sauce tomates
Contenance
75 cl
Alcool
13.5°
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