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75% de Monastrell, cépage privilégié d'Olivares qui, grâce à son terroir sur Jumilla, a su sublimer et travailler avec expertise ce cépage. Avec 15% de Grenache et 10% de Syrah et des vendanges manuelles, ce vin fermenté avec des levures indigènes uniquement peut exprimer tout...
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75% de Monastrell, cépage privilégié d'Olivares qui, grâce à son terroir sur Jumilla, a su sublimer et travailler avec expertise ce cépage. Avec 15% de Grenache et 10% de Syrah et des vendanges manuelles, ce vin, fermenté avec des levures indigènes uniquement, peut exprimer...
13,50 €
Assemblage de 95% de Monastrell et 5% de Garnacha. Les vignes sont non-greffées et ont une moyenne d'age de 55 ans. Toute la vendange est manuelle et le vin est élevé pendant 6 à 8 mois en chêne français, une combinaison de fûts et de cuves de 60 hectolitres. Seul un petit...
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Assemblage de 90% de Monastrell et 10% de Garnacha. Les vignes sont non-greffées et ont une moyenne d'age de 55 ans. Toute la vendange est manuelle et le vin est élevé pendant 6 à 8 mois en chêne français, une combinaison de fûts et de cuves de 60 hectolitres. Seul un petit...
15,50 €
Élaboré par le vinificateur primé Stefano Chioccioli, c'est le Chianti moderne à son meilleur. L'utilisation du chêne est subtile et sobre (12 mois en fûts de chêne Slovène), donnant suffisamment de tanins pour résister aux riches plats italiens, mais peut également être bu...
15,90 €
Le Citto, qui signifie « jeune garçon » en dialecte toscan, se distingue comme l’alter ego toscan des célèbres seconds vins de Bordeaux. Issu des meilleurs raisins des parcelles IGT de Chianti Classico et de la Maremma, ce vin est vinifié en cuves inox pour préserver sa...
16,90 €
Elaborée à partir de vieilles vignes de Monastrell (entre 60 et 80 ans), cette cuvée tire son nom des parcelles les plus à l'ombre du vignoble et dont la maturité des raisins prend le plus de temps. Toute la vendange est manuelle et le vin est élevé, après vinification avec...
18,90 €
Cet assemblage de Kékfrankos 45%, Cabernet Franc 19%, Merlot 18%, Cabernet S. 10% et Kadarka 8% provient des meilleures vallées de Szekszárd et a subit un élevage de 24 mois en fûts de chêne.
26,50 €
Le Reserva Branco 2022 est composé de Gouveio (40%), de Viosinho (25%), de Rabigato (20%) et de Boal (15%). Variétés autochtones provenant des plus hautes parcelles de Quinta da Romaneira où le climat est plus frais, parfait pour la production de raisins blancs. Le vin est...
19,90 €
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Assemblage de cépages blancs autochtones provenant à 100% des plus hautes parcelles de Quinta da Romaneira où le climat est plus frais, très approprié pour la production de raisins blancs. Ce vin est issu d'un assemblage de vins d'une moyenne de 2/3 ans avec macération...
21,50 €
Un rouge chaleureux et généreux, parfait pour partager un repas entre amis ou savourer au coin du feu
21,90 €
Ce vin est issu de la Barossa Valley, réputée comme l'un des terroirs les plus prestigieux d'Australie, et est élaboré à partir d'un mélange de Grenache, Mourvèdre et Shiraz. Il offre une concentration de saveurs exceptionnelle avec des notes de fruits noirs, de cerises à...
24,50 €
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Le Stellenbosch Syrah est typique des vignobles très caillouteux de Stark-Condé, il produit un vin élégant et floral. Une petite quantité de viognier et de roussanne co-fermentés est introduite pour sa complexité. Le vin a été élevé en petits fûts de chêne français pendant 18...
32,00 €
Cet assemblage unique offre une complexité et une profondeur
incomparables ! Le vin a été élevé en fûts de chêne et en cuve inox, ce
qui lui confère une structure élégante et un caractère raffiné. Le
compagnon idéal pour vos repas ou simplement le savourer seul
28,90 €
Découvrez un Chianti Classico élégant et authentique, véritable hommage aux traditions viticoles de Volpaia. Ce vin tire sa richesse d'une diversité de sols, du grès léger aux parcelles argileuses, conférant une complexité et un caractère uniques. Cultivées avec soin entre...
30,00 €
Ce Dulce est l'expression ultime du Monastrell, avec une concentration, une persistance et un équilibre extraordinaires. Le raisin et le soleil résumeraient parfaitement ce vin fortifié de haute qualité élaboré à partir de raisins 100% Monastrell. Un rouge doux avec beaucoup...
42,00 €
Un vin rouge classique de la Clare Valley avec des arômes de fruits noirs, une texture veloutée et une longueur exceptionnelle. Issu de vignobles biologiques, récolté manuellement et fermenté naturellement, ce vin est vieilli 12 mois en fûts de chêne français puis 4 mois en...
34,00 €
Cet assemblage de Kékfrankos 46%, Cabernet Franc 23%, Merlot 17%, Kadarka 8% et Cabernet S. 6% provient des meilleures vallées de Szekszárd et a subit un élevage de 23 mois en fûts de chêne Hongrois et Français.
34,00 €
Cet assemblage de Kékfrankos 51%, Merlot 20%, Cabernet Sauvignon 12%, Cabernet Franc 9% et Kadarka 8% provient des meilleures vallées de Szekszárd et a subit un élevage de 22 mois en fûts de chêne Hongrois.
34,00 €
Cet assemblage de Kékfrankos 50%, Merlot 30%, Cabernet Franc 13% et Kadarka 7% provient des meilleures vallées de Szekszárd et a subit un élevage de 23 mois en fûts de chêne Hongrois et Français.
34,00 €
Cet assemblage de Kékfrankos 50%, Merlot 27%, Cabernet Franc 16% et Kadarka 7% provient des meilleures vallées de Szekszárd et a subit un élevage de 22 mois en fûts de chêne Hongrois et Français.
35,00 €
Beaumont a été le premier domaine d'Afrique du Sud à produire un vin en 100% Mourvèdre. Élaboré à partir d'une petite parcelle de Mourvèdre avec un faible rendement de récolte, située près de la mer, cette cuvée doit son nom au spot de surf préféré du producteur, appelé "le...
36,00 €
Beaumont a été le premier domaine d'Afrique du Sud à produire un vin en 100% Mourvèdre. Élaboré à partir d'une petite parcelle de Mourvèdre avec un faible rendement de récolte, située près de la mer, cette cuvée doit son nom au spot de surf préféré du producteur, appelé "le...
40,00 €
Un Sangiovese pur d'exception, cultivé biologiquement dans le prestigieux Vivian Vineyard à Watervale. Ce vin élégant séduit par ses arômes subtils de cerise douce et ses tanins délicatement veloutés. Vieilli avec soin en foudre de chêne slavonien et en acier, sans filtration...
48,00 €
Élaborée exclusivement à partir de Sangiovese, cette cuvée de Chianti Classico Riserva est issue de vignes plantées entre 1970 et 2002. Nichés entre 400 et 600 mètres d’altitude, ces vignobles bénéficient d’une exposition plein sud et d’un terroir caractérisé par des sols de...
110,00 €
Elaborée à partir de vieilles vignes de Monastrell (entre 60 et 80 ans), cette cuvée était vendue à l'époque 25 pesetas par le Domaine. Deux ans plus tard, elle s'est révélée être un grand succès et le Domaine Olivares décida de garder une partie de la production en fûts....
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