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FRANCIS COPPOLA Director's Cut Chardonnay 2021
35,90 € TTC
Les raisins de ce Chardonnay proviennent de la Sonoma Coast. Après fermentation, le vin est mis en vieillissement pendant 9 mois en fûts de chêne français (dont 35% de fûts neufs) pour produire un vin à la texture séduisante et ronde et aux notes de vanille douce puis mettre en évidence les saveurs pour lesquelles les vignobles de la Sonoma Coast sont connus.
Couleur or brillante, lumineuse. Cette cuvée issue du cépage chardonnay nous révèle un nez d'une grande élégance aux notes subtiles de mangue mûre et d'amandes grillées, avec des notes gourmandes de tarte aux pommes. Une bouche crémeuse, sur des notes d'abricots, d'agrumes, de compote de coing avec des saveurs de fruits tropicaux sur une longue finale gourmande.
- Type
- Vins Blancs
- Pays
- Etats-Unis
- Région
- Sonoma County, California
- Domaine
- Francis Coppola
- Cuvée
- Director's Cut
- Cépage
- Chardonnay
- Millésime
- 2021
- Potentiel de garde
- 5 à 8 ans
- Accord
- poissons crus
- Accord
- pâtes sauce crème
- Accord
- apéritif
- Accord
- coquillages et crustacés
- Accord
- poissons en sauce
- Accord
- poissons grillés
- Accord
- viandes blanches
- Accord
- grillades
- Accord
- fromages
- Contenance
- 75 cl
- Alcool
- 14.5°
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