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75% de Monastrell, cépage privilégié d'Olivares qui, grâce à son terroir sur Jumilla, a su sublimer et travailler avec expertise ce cépage. Avec 15% de Grenache et 10% de Syrah et des vendanges manuelles, ce vin fermenté avec des levures indigènes uniquement peut exprimer tout...
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75% de Monastrell, cépage privilégié d'Olivares qui, grâce à son terroir sur Jumilla, a su sublimer et travailler avec expertise ce cépage. Avec 15% de Grenache et 10% de Syrah et des vendanges manuelles, ce vin, fermenté avec des levures indigènes uniquement, peut exprimer...
13,50 €
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Assemblage de 90% de Monastrell et 10% de Garnacha. Les vignes sont non-greffées et ont une moyenne d'age de 55 ans. Toute la vendange est manuelle et le vin est élevé pendant 6 à 8 mois en chêne français, une combinaison de fûts et de cuves de 60 hectolitres. Seul un petit...
13,90 €
Les raisins Verdelho de ce vin ont été récoltés dans des vignobles sélectionnés de la Hunter Valley. Fermentation à basse température pour conserver ses qualités aromatiques naturelles. Une petite quantité de sucre résiduel a été laissée dans le vin pour ajouter de la...
16,90 €
Un Syrah élégant et harmonieux, révélant fruits rouges mûrs, pétales de rose et épices subtiles, soutenus par des tanins soyeux et une finale longue et épicée. Idéal avec viandes rouges grillées, plats mijotés et fromages affinés.
16,90 €
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Le Glass Collection Syrah trouve son inspiration de la Vallée du Rhône Nord. La vinification implique une fermentation avec 40% de grappe entière et 12 mois de maturation en vieux chêne français.
18,50 €
La cuvée Generations sur l'excellent millésime 2022 est un feinherb (19g/L de sucre résiduel) dont les raisins ont été cueillis manuellement puis une macération de 10 heures avant une fermentation spontanée avec levures indigènes. Le vin a ensuite été élevé sur lies fines...
20,00 €
Ce bel assemblage de Syrah, Pinotage, Malbec, Cabernet Sauvignon, Grenache et Cabernet Franc est un hommage au plaisir terre-à-terre du vin de Raoul BEAUMONT, fondateur du Domaine, qu'il considérait comme un ingrédient essentiel à la vie de tous les jours.
21,50 €
Un rouge chaleureux et généreux, parfait pour partager un repas entre amis ou savourer au coin du feu
21,90 €
Lieserer Niederberg-Helden Kabinett 2022 se caractérise par des arômes riches, une acidité modérée et un fruité juteux. La vendange est manuelle et s'ensuit une macération de 10 heures pour développer la complexité des arômes puis une fermentation spontanée avec levures...
22,00 €
est une invitation à découvrir l'élégance des grands vins de la Quinta da Romaneira, en plein cœur du Douro. Il offre une richesse de fruits rouges et des tanins fins, le tout à un prix accessible. Un véritable trésor du Douro, à ne pas manquer !
24,50 €
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Le Stellenbosch Syrah est typique des vignobles très caillouteux de Stark-Condé, il produit un vin élégant et floral. Une petite quantité de viognier et de roussanne co-fermentés est introduite pour sa complexité. Le vin a été élevé en petits fûts de chêne français pendant 18...
26,50 €
Le Reserva Branco 2022 est composé de Gouveio (40%), de Viosinho (25%), de Rabigato (20%) et de Boal (15%). Variétés autochtones provenant des plus hautes parcelles de Quinta da Romaneira où le climat est plus frais, parfait pour la production de raisins blancs. Le vin est...
28,00 €
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Un pure style de Romaneira, ce vin est très bien structuré avec des tanins abondants pour donner du corps au vin. LBV (Late Bottled Vintage) fait référence aux 5 à 6 ans de maturation du bois (en fûts de chêne et fûts de châtaignier) avant la mise en bouteille. En conséquence,...
29,90 €
Frais, pur et intensément aromatique, le Riesling de GREYWACKE est l’une des plus belles expressions de la Nouvelle-Zélande. Cultivé avec soin en agriculture raisonnée, il séduit par ses notes vibrantes d’agrumes et sa minéralité élégante. Sa finale longue et saline en fait...
30,50 €
Produit sur un magnifique terroir et sublimé par les mains de Kevin Judd, ce Riesling nous offre une palette aromatique hors du commun. Cultivé sur la région de Marlborough, les raisins sont récoltés à la main à la maturité idéale afin de capturer l'exubérance et l'acidité...
32,00 €
Cet assemblage unique offre une complexité et une profondeur
incomparables ! Le vin a été élevé en fûts de chêne et en cuve inox, ce
qui lui confère une structure élégante et un caractère raffiné. Le
compagnon idéal pour vos repas ou simplement le savourer seul
32,00 €
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Le Tinto 2016 est un assemblage des plus nobles variétés du Douro comme le Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinto Cao. Ce vin puissant fait ressortir à la fois la structure et la densité des vins de la région de l'Alto Douro. Il s'agit d'un vin complexe avec des épices...
41,00 €
Ce Riesling a été récolté dans le vignoble de Niederberg-Helden. Le vent séchant les raisins sur les ceps les protèges contre le botrytis. Le travail extraordinaire d'Axel Pauly garanti une excellente concentration de saveurs. Le tri et la récolte manuelle des raisins...
42,00 €
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Découvrez la finesse intemporelle d’un Syrah maritime : des raisins rares issus de la ferme Langverwagt à Stellenbosch, une vinification artisanale et un élevage minutieux révèlent des arômes généreux de prunes, lavande et poivre blanc, sublimés par une structure tannique...
79,00 €
Raisins foulés au pied et fermentés dans des lagares de granit traditionnel et une macération intense pour obtenir la meilleure extraction possible est fondamentale pour un bon résultat final. Ce vin a vieilli 20 mois en fûts dans les caves avant la mise en bouteille. Il...
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