01 40 95 22 38
10,90 €
Shiraz australien accessible et généreux, issu de vignes de 15 à 20 ans et vinifié en cuves inox pour préserver un fruit pur et une belle régularité de style. Parfait avec des smash burgers, des pâtes à la bolognaise
11,90 €
Pete's Pure rend hommage au premier directeur de vignoble du domaine, Pete, un homme de la terre, un classique de la «vieille école», toujours soucieux de faire du bon vin, avec de bons raisins. Des raisins provenant de Murray Darling, l'une des régions les plus fertiles...
13,90 €
Un Shiraz généreux et accessible, issu de raisins soigneusement sélectionnés dans la Hunter Valley. Fruité, équilibré et légèrement épicé, il offre un plaisir immédiat et se partage facilement.
13,90 €
Issu de vieilles vignes centenaires au cœur de la vallée du Maule, ce vin révèle toute l’authenticité du cépage País. Sincère, léger et facile à boire, il est parfait pour accompagner tapas et moments de convivialité
13,90 €
Shiraz issu de vieilles vignes du vignoble Old Hillside à Pokolbin, offrant un fruit concentré et savoureux. Le millésime 2023 séduit par son équilibre et sa pureté, idéal pour une dégustation conviviale.
14,50 €
Pais Viejo («Old Pais») est un vin chargé d'histoire. Élaboré avec des raisins issus de vignes de plus de 100 ans. Le Pais Viejo est vinifié naturellement selon des techniques de vinification centenaires. Les raisins sont récoltés à la main et fermentés avec des levures...
16,90 €
Issu d’un vignoble de plus de 80 ans et de raisins botrytisés récoltés manuellement, ce vin élégant et équilibré révèle fraîcheur et volume en bouche. Idéal pour accompagner les desserts raffinés ou le foie gras, il séduit par sa complexité et son expression pure du fruit.
17,90 €
Une belle approche du Tokaji sec. Vif, tonique et parfumé, Hold and Hollo se déguste simplement, en apéritif ou bien avec un plateau de crustacés. La bouche est une explosion d'arômes de miel, pomme verte, poire et pétales de fleurs. Un blanc frais et détonnant !
19,90 €
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Assemblage de cépages blancs autochtones provenant à 100% des plus hautes parcelles de Quinta da Romaneira où le climat est plus frais, très approprié pour la production de raisins blancs. Ce vin est issu d'un assemblage de vins d'une moyenne de 2/3 ans avec macération...
20,90 €
Ce Cinsault est originaire de Floride, Itata Valley et provient de vignes estimées à 80 ans sur des sols granitiques de la chaîne montagneuse côtière. Après la fermentation, le vin est élevé en vieux fûts de chêne et cuves inox pendant 15 mois.
20,90 €
Ce Cinsault est originaire de Floride, Itata Valley et provient de vignes estimées à 80 ans sur des sols granitiques de la chaîne montagneuse côtière. Après la fermentation, le vin est élevé en vieux fûts de chêne et cuves inox pendant 15 mois.
21,90 €
Cette cuvée unique provient de raisin Pais blanc. Ils poussent sur des vignes sauvages (d'où son nom "Salvaje") et la récolte se fait à plus de 5 mètres de haut ! La famille Bouchon, en récoltant les raisins du Salvaje Pais rouge, a découvert ces raisins sauvages de Pais...
21,90 €
Produit à partir de vieilles vignes d’environ 40 ans, ce Shiraz exprime fidèlement le terroir de la Hunter Valley. Il séduit par son équilibre entre fruit, épices et fraîcheur, reflet d’un travail précis et respectueux du vignoble.
21,90 €
Issu des meilleures parcelles de Sémillon de la Hunter Valley, ce vin se distingue par sa fraîcheur, ses arômes nets et sa belle vivacité. Idéal à déguster jeune.
21,90 €
Ce vin est issu de la Barossa Valley, réputée comme l'un des terroirs les plus prestigieux d'Australie, et est élaboré à partir d'un mélange de Grenache, Mourvèdre et Shiraz. Il offre une concentration de saveurs exceptionnelle avec des notes de fruits noirs, de cerises à...
21,90 €
100% Sémillon provenant du vignoble de Batuco où les vignes ont plus de 80 ans. Tout les raisins sont récoltés à la main avec le plus grand soin en ne dépassant jamais un certain rendement. La vinification se fait de manière traditionnelle puis un élevage de 6 mois dont 50% en...
22,00 €
Le País Salvaje est un vin à l'esprit libre élaboré à partir de raisins País de vignes sauvages parmi la végétation de Mingre. Les raisins ont été récoltés à l'aide d'échelles jusqu'à cinq mètres de haut. Par respect pour ses origines sauvages, le vin a été fermenté avec de la...
22,10 €
Issu des plus belles parcelles de Hunter Valley, ce Semillon séduit par sa fraîcheur éclatante et son fruit pur. Léger, vif et élégant, il reflète l’authenticité et le charme de son terroir, pour un plaisir immédiat à chaque gorgée.
22,10 €
Produit à partir d'une sélection des meilleures parcelles du domaine dont la plupart ont en moyenne 40 ans d'âge de la vigne. Les fruits de 2021 étaient tout simplement parfait au moment de la récolte. Après fermentation, le vin a été élevé dans des vieux fûts de chêne...
24,00 €
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100% Sémillon provenant de la Valle del Itata où les vignes sont centenaires (plus de 120 ans). Tout les raisins sont récoltés à la main avec le plus grand soin en ne dépassant jamais un certain rendement. La vinification se fait de manière traditionnelle puis un élevage de 11...
24,00 €
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100% Sémillon provenant de la Valle del Itata où les vignes sont centenaires (plus de 120 ans). Tout les raisins sont récoltés à la main avec le plus grand soin en ne dépassant jamais un certain rendement. La vinification se fait de manière traditionnelle puis un élevage de 11...
25,90 €
Issu de la Barossa Valley (South Australia),clCe Semillon séduit par sa fraîcheur, son fruit éclatant et une texture délicate. Trois mois d’élevage en cuve et en fût apportent du volume sans alourdir la bouche. À boire jeune pour sa vivacité ou à garder quelques années pour...
26,50 €
Le Reserva Branco 2022 est composé de Gouveio (40%), de Viosinho (25%), de Rabigato (20%) et de Boal (15%). Variétés autochtones provenant des plus hautes parcelles de Quinta da Romaneira où le climat est plus frais, parfait pour la production de raisins blancs. Le vin est...
27,00 €
La Cuvée Juveniles est inspirée de la Côte du Rhône à partir des variétés classiques de Barossa (Grenache, Shiraz, Carignan, Counois) provenant de vignobles anciens et non irrigués. Audacieux et séduisant, cet assemblage non boisé résume parfaitement ces variétés qui sont la...
27,90 €
Plein de fraîcheur et de fruits, ce millésime est fait de classe et d'élégance. Ce vin reflète les vignes de Shiraz de la Barossa, et reçoit le meilleur traitement viticole et vinicole. Bien que ce vin soit constamment salué pour sa succulence et sa richesse, il y a aussi une...
29,90 €
Découvrez le Pinot Noir Diamond de Santa Barbara, issu d'un vignoble exceptionnel où les raisins mûrissent lentement, offrant une fraîcheur naturelle et une concentration intense. Ce vin séduit par sa texture douce et complexe ainsi que par ses arômes riches et équilibrés.
29,90 €
Remix est un assemblage (55% Carignan, 30% Syrah, 10% Cinsault et 5% Grenache) élaboré à partir de raisins méditerranéens, récoltés à la main, parfaitement adaptés au climat des vallées du Maule et d'Itata au sud du Chili. Une fois assemblé, Remix est vieilli pendant 12 mois...
29,90 €
Le Diamond Paso Robles Cabernet Sauvignon de Coppola est un véritable coup de cœur, le premier vin de la collection "Appellation Series" à provenir de Paso Robles. Cette région, célèbre pour ses paysages variés et ses terroirs uniques, offre un vin d'exception, riche et...
31,60 €
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Un trésor du Valle del Itata. Récolté sur des pentes granitiques baignées par l’influence marine du Pacifique, ce vin exprime toute l'authenticité de son terroir. Avec des vignes ancestrales, il promet une expérience unique à chaque gorgée, parfaite pour des moments inoubliables.
33,90 €
"Las Mercedes" est une gamme exprimant pleinement le terroir du Maule. Las Mercedes Skin est élaboré avec du Sémillon cultivé à Batuco, à 30kms de l'océan Pacifique. Il a un caractère très prononcé et une excellente structure. Les raisins sont récoltés à la main et la...
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