01 40 95 22 38
9,90 €
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75% de Monastrell, cépage privilégié d'Olivares qui, grâce à son terroir sur Jumilla, a su sublimer et travailler avec expertise ce cépage. Avec 15% de Grenache et 10% de Syrah et des vendanges manuelles, ce vin, fermenté avec des levures indigènes uniquement, peut exprimer...
13,00 €
Miopasso Pinot Grigio est originaire de Sicile, ce qui en fait un style unique et très différent du Pinot Grigio du Vento. Il est cultivé dans la région de Trapani, à l'ouest de l'île, la meilleure région de production de vin blanc de Sicile.
13,50 €
Assemblage de 95% de Monastrell et 5% de Garnacha. Les vignes sont non-greffées et ont une moyenne d'age de 55 ans. Toute la vendange est manuelle et le vin est élevé pendant 6 à 8 mois en chêne français, une combinaison de fûts et de cuves de 60 hectolitres. Seul un petit...
13,50 €
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Assemblage de 90% de Monastrell et 10% de Garnacha. Les vignes sont non-greffées et ont une moyenne d'age de 55 ans. Toute la vendange est manuelle et le vin est élevé pendant 6 à 8 mois en chêne français, une combinaison de fûts et de cuves de 60 hectolitres. Seul un petit...
13,90 €
Les raisins Verdelho de ce vin ont été récoltés dans des vignobles sélectionnés de la Hunter Valley. Fermentation à basse température pour conserver ses qualités aromatiques naturelles. Une petite quantité de sucre résiduel a été laissée dans le vin pour ajouter de la...
16,90 €
Un assemblage léger et vibrant de Pinot Grigio et Chardonnay, frais et fruité, idéal à partager en famille ou entre amis au quotidien
16,90 €
Elaborée à partir de vieilles vignes de Monastrell (entre 60 et 80 ans), cette cuvée tire son nom des parcelles les plus à l'ombre du vignoble et dont la maturité des raisins prend le plus de temps. Toute la vendange est manuelle et le vin est élevé, après vinification avec...
23,50 €
Cet assemblage blanc aromatique est élaboré à partir de raisins plantés avec l'intention spécifique de créer ce mélange unique. La Roussanne (54%) et le Viognier (7%) ajoutent de la richesse et de la texture, tandis que le Chenin Blanc (30%) et le Verdelho (9%) apportent du...
23,90 €
Ce vin issu de Zinfandel, cépage originaire de l’adriatique qu'on retrouve en Italie sous le nom de Primitivo, avec un vieillissement de 3 mois en fût de chêne français, et est impeccablement vinifié par Corey Beck qui souhaite, dans l'esprit de cette gamme, produire des vins...
26,50 €
Le Reserva Branco 2022 est composé de Gouveio (40%), de Viosinho (25%), de Rabigato (20%) et de Boal (15%). Variétés autochtones provenant des plus hautes parcelles de Quinta da Romaneira où le climat est plus frais, parfait pour la production de raisins blancs. Le vin est...
30,00 €
Ce Dulce est l'expression ultime du Monastrell, avec une concentration, une persistance et un équilibre extraordinaires. Le raisin et le soleil résumeraient parfaitement ce vin fortifié de haute qualité élaboré à partir de raisins 100% Monastrell. Un rouge doux avec beaucoup...
34,00 €
Ce vin est un assemblage de Pinot Gris (26%), Chardonnay (32%) et Gewurztraminer (42%) récoltés à la main sur le vignoble de Sarmiento dans la région de Chubut en Patagonie sur le parallèle 45´33, probablement la dernière frontière sud pour la culture de la vigne. Une fois...
40,00 €
La cuvée Sonoma marie les meilleurs Zinfandel des grandes vallées californiennes avec une pointe de Petite Sirah, offrant un vin structuré, élégant et d’une belle profondeur grâce à son élevage en chêne.
42,00 €
Au sein de la gamme Coppola, ce vin, assemblé à 83% de Zinfandel et 9% de Petit Verdot se veut imposant et aromatique avec ses 15 mois de vieillissement en fûts de chêne. Un « zin » comme on les aime, qui agrémentera le scénario de votre soirée !
45,00 €
"Élevez vos sens avec ce Godello d'exception, issu de vignes de 80 ans cultivées en agriculture biologique sur des sols riches en quartz et en argile. Élevé 24 mois sur lies en fûts de chêne français, il dévoile une pureté de fruit remarquable et une élégance incomparable....
60,00 €
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La Cuvée Old Vine de Seghesio provient du vignoble de Dry Creek, dont les vignes ont en moyenne 70 ans et dont ne sont récoltés que les plus beaux fruits sur des rendements faibles. Le millésime 2017 est associé à 8% de Petite Sirah afin d'apporter puissance et intensité et...
60,00 €
La Cuvée Old Vine de Seghesio provient du vignoble de Dry Creek, dont les vignes ont en moyenne 70 ans et dont ne sont récoltés que les plus beaux fruits sur des rendements faibles. Le millésime 2021 est associé à 13% de Petite Sirah et Alicante Bouchet afin d'apporter...
72,00 €
Cette cuvée Cortina Zinfandel 2019 provient du vignoble éponyme, planté en 1972 à Dry Creek Valley, qui, avec des rendements très faibles, produit des raisins concentrés et intenses, profil qu'on retrouve dans le vin. Cette maîtrise du chêne (15 mois en fûts de chêne français...
110,00 €
Elaborée à partir de vieilles vignes de Monastrell (entre 60 et 80 ans), cette cuvée était vendue à l'époque 25 pesetas par le Domaine. Deux ans plus tard, elle s'est révélée être un grand succès et le Domaine Olivares décida de garder une partie de la production en fûts....
214,00 €
Post-crucifixion est un vin rare, né d’un vignoble pré-phylloxérique de 180 ans, témoin de la résilience d'un terroir ayant traversé l’épreuve du temps. Composé de cépages autochtones tels que Mencía, Merenzao, Brancellao, Palomino et Godello, ce vin reflète toute la...
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