01 40 95 22 38
9,90 €
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75% de Monastrell, cépage privilégié d'Olivares qui, grâce à son terroir sur Jumilla, a su sublimer et travailler avec expertise ce cépage. Avec 15% de Grenache et 10% de Syrah et des vendanges manuelles, ce vin, fermenté avec des levures indigènes uniquement, peut exprimer...
11,90 €
Pete's Pure rend hommage au premier directeur de vignoble du domaine, Pete, un homme de la terre, un classique de la «vieille école», toujours soucieux de faire du bon vin, avec de bons raisins. Des raisins provenant de Murray Darling, l'une des régions les plus fertiles...
13,00 €
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Miopasso Primitivo : un vin généreux et fruité, à savourer simplement avec des pâtes ou plats riches.
13,50 €
Assemblage de 95% de Monastrell et 5% de Garnacha. Les vignes sont non-greffées et ont une moyenne d'age de 55 ans. Toute la vendange est manuelle et le vin est élevé pendant 6 à 8 mois en chêne français, une combinaison de fûts et de cuves de 60 hectolitres. Seul un petit...
13,50 €
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Assemblage de 90% de Monastrell et 10% de Garnacha. Les vignes sont non-greffées et ont une moyenne d'age de 55 ans. Toute la vendange est manuelle et le vin est élevé pendant 6 à 8 mois en chêne français, une combinaison de fûts et de cuves de 60 hectolitres. Seul un petit...
16,90 €
Elaborée à partir de vieilles vignes de Monastrell (entre 60 et 80 ans), cette cuvée tire son nom des parcelles les plus à l'ombre du vignoble et dont la maturité des raisins prend le plus de temps. Toute la vendange est manuelle et le vin est élevé, après vinification avec...
18,40 €
Une belle approche du Tokaji sec. Vif, tonique et parfumé, Hold and Hollo se déguste simplement, en apéritif ou bien avec un plateau de crustacés. La bouche est une explosion d'arômes de miel, pomme verte, poire et pétales de fleurs. Un blanc frais et détonnant !
19,90 €
La 6e cuvée de ce vin pétillant vibrant arrive avec des bulles étonnamment dynamiques.
21,90 €
Avec des raisins de très haute qualité et un soin le plus méticuleux possible, en harmonie avec la nature a été créée la cuvée Vision. Assemblage de 3 cépages indigènes de Tokaji (Furmint, Harslevelu et Kabar) ce vin sec est créé de millésime en millésime et offre une...
22,00 €
Holdvolgy Hold et Hollo Sweet est un vin blanc doux du Tokaji hongrois. C'est un mélange des variétés suivantes : Furmint et Harslevelu. Une douceur délicate et un arrière-goût long et agréable laissent un doux souvenir après chaque gorgée. Idéal pour les soirées d'été. Bien...
23,00 €
Avec des raisins de très haute qualité et un soin le plus méticuleux possible, en harmonie avec la nature a été créée la cuvée Vision. Assemblage de 3 cépages indigènes de Tokaji (40% Furmint, 40% Harslevelu et 20% Kabar), ce vin sec est créé de millésime en millésime et offre...
25,90 €
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Assemblage de Cabernet Sauvignon, Petite Sirah et Petit Verdot, ce vin californien se distingue par sa richesse, sa structure et ses tanins puissants. Élevé 11 mois en fût de chêne français, il offre un style généreux et intense, fidèle à la maturité du fruit.
26,00 €
Ce Tokaji Szamorodni du millésime 2013, reconnu comme exceptionnel pour les vins secs et doux, est issu des crus historiques de Mád – Becsek, Holdvölgy et Nyulászó – reconnus pour leurs sols volcaniques et leur climat favorable à la botrytisation. Les raisins Furmint et...
26,50 €
Le Reserva Branco 2022 est composé de Gouveio (40%), de Viosinho (25%), de Rabigato (20%) et de Boal (15%). Variétés autochtones provenant des plus hautes parcelles de Quinta da Romaneira où le climat est plus frais, parfait pour la production de raisins blancs. Le vin est...
29,90 €
Découvrez le Pinot Noir Diamond de Santa Barbara, issu d'un vignoble exceptionnel où les raisins mûrissent lentement, offrant une fraîcheur naturelle et une concentration intense. Ce vin séduit par sa texture douce et complexe ainsi que par ses arômes riches et équilibrés.
29,90 €
Le Diamond Paso Robles Cabernet Sauvignon de Coppola est un véritable coup de cœur, le premier vin de la collection "Appellation Series" à provenir de Paso Robles. Cette région, célèbre pour ses paysages variés et ses terroirs uniques, offre un vin d'exception, riche et...
30,00 €
Ce Dulce est l'expression ultime du Monastrell, avec une concentration, une persistance et un équilibre extraordinaires. Le raisin et le soleil résumeraient parfaitement ce vin fortifié de haute qualité élaboré à partir de raisins 100% Monastrell. Un rouge doux avec beaucoup...
37,80 €
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Ce Tokaj Aszu incarne l'esprit d'innovation et la créativité du Domaine avec une grande exigence sur la qualité des vins. Signature a une saveur dynamique et une teneur en sucre qui correspond à celle d'un 4 Puttonyos Aszú. (Sucre résiduel : 125 g/l).
39,00 €
La cuvée Expression du domaine HOLDVÖLGY présente un équilibre complexe de fruits et d'acides, complété par une utilisation extrêmement sobre et élégante des fûts (5 mois d'élevage en barriques sur lies fines). Ce 100% Hárslevelu provient d'une parcelle de vignoble...
40,00 €
La cuvée Sonoma marie les meilleurs Zinfandel des grandes vallées californiennes avec une pointe de Petite Sirah, offrant un vin structuré, élégant et d’une belle profondeur grâce à son élevage en chêne.
41,00 €
L'harmonie et la pureté à leur paroxysme - C'est de cette manière que l'on pourrait décrire le résultat de l'alliance entre le terroir Becsek, une parcelle de vignoble d'une moyenne d'âge de 43 ans, sélectionnée pour ses raisins de haute qualité, et la variété Hárslevelu comme...
46,00 €
Ce Tokaji Dry Hárslevelu Expression 2021 provient des parcelles de premier cru Becsek, où l’âge moyen des vignes est de 45 ans. Le millésime 2021, marqué par un printemps frais et un automne chaud et sec, a conduit à une récolte tardive avec des raisins concentrés et une...
60,00 €
La Cuvée Old Vine de Seghesio provient du vignoble de Dry Creek, dont les vignes ont en moyenne 70 ans et dont ne sont récoltés que les plus beaux fruits sur des rendements faibles. Le millésime 2021 est associé à 13% de Petite Sirah et Alicante Bouchet afin d'apporter...
89,00 €
A Tokaj, le millésime 2016 est considéré comme un «Great Aszú» car les conditions météorologiques ont permis de grandes quantités de baies botrytisées d'excellente qualité. Le Culture 6 Puttonyos de HOLDVÖLGY en est un parfait exemple et son élevage de 24 mois en fûts de chêne...
99,00 €
A Tokaj, le millésime 2013 est considéré comme un «Great Aszú» car les conditions météorologiques ont permis de grandes quantités de baies botrytisées d'excellente qualité. Le Culture 6 Puttonyos de HOLDVÖLGY en est un parfait exemple et son élevage de 24 mois en fûts de chêne...
104,00 €
Élaboré à partir de baies botrytisées de Furmint, Hárslevelu et Zéta, récoltées sur les meilleures parcelles du terroir. Il présente une belle structure, avec une texture satinée et une acidité vive qui lui confère une grande fraîcheur, offrant une expérience de dégustation...
110,00 €
Elaborée à partir de vieilles vignes de Monastrell (entre 60 et 80 ans), cette cuvée était vendue à l'époque 25 pesetas par le Domaine. Deux ans plus tard, elle s'est révélée être un grand succès et le Domaine Olivares décida de garder une partie de la production en fûts....
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