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75% de Monastrell, cépage privilégié d'Olivares qui, grâce à son terroir sur Jumilla, a su sublimer et travailler avec expertise ce cépage. Avec 15% de Grenache et 10% de Syrah et des vendanges manuelles, ce vin fermenté avec des levures indigènes uniquement peut exprimer tout...
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75% de Monastrell, cépage privilégié d'Olivares qui, grâce à son terroir sur Jumilla, a su sublimer et travailler avec expertise ce cépage. Avec 15% de Grenache et 10% de Syrah et des vendanges manuelles, ce vin, fermenté avec des levures indigènes uniquement, peut exprimer...
13,50 €
Assemblage de 95% de Monastrell et 5% de Garnacha. Les vignes sont non-greffées et ont une moyenne d'age de 55 ans. Toute la vendange est manuelle et le vin est élevé pendant 6 à 8 mois en chêne français, une combinaison de fûts et de cuves de 60 hectolitres. Seul un petit...
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Assemblage de 90% de Monastrell et 10% de Garnacha. Les vignes sont non-greffées et ont une moyenne d'age de 55 ans. Toute la vendange est manuelle et le vin est élevé pendant 6 à 8 mois en chêne français, une combinaison de fûts et de cuves de 60 hectolitres. Seul un petit...
13,60 €
Larrosa Negra est le dernier né de Bodegas Izadi et provient d'une sélection de vignes, plantées en 1975, situées à 700 mètres d’altitude. Il s’agit d’un 100 % Grenache qui exprime la fraîcheur et le caractère de ses vieilles vignes. Élevé pendant 6 mois en barriques de chêne...
13,90 €
Issu de vieilles vignes centenaires au cœur de la vallée du Maule, ce vin révèle toute l’authenticité du cépage País. Sincère, léger et facile à boire, il est parfait pour accompagner tapas et moments de convivialité
14,50 €
Pais Viejo («Old Pais») est un vin chargé d'histoire. Élaboré avec des raisins issus de vignes de plus de 100 ans. Le Pais Viejo est vinifié naturellement selon des techniques de vinification centenaires. Les raisins sont récoltés à la main et fermentés avec des levures...
15,90 €
Un Chardonnay frais, croquant et plein de fruit, à partager en toute simplicité autour de la table.
16,90 €
Un Chardonnay frais, croquant et plein de fruit, à partager en toute simplicité autour de la table.
16,90 €
Un assemblage léger et vibrant de Pinot Grigio et Chardonnay, frais et fruité, idéal à partager en famille ou entre amis au quotidien
16,90 €
Un Torrontés vibrant venu de Salta : un blanc argentin parfumé, élégant et envoûtant, qui mêle fraîcheur florale et éclat fruité pour illuminer vos apéritifs et repas entre amis.
16,90 €
Don David fait référence à l'un des pionniers à avoir planté des vignes de grande qualité dans cette région au climat parfait. Ce 100% Malbec a été élaboré à plus de 1800m d'altitude et a vieilli pour 70% du vin en fût de chêne français et américain pendant 12 mois. A servir à...
16,90 €
Elaborée à partir de vieilles vignes de Monastrell (entre 60 et 80 ans), cette cuvée tire son nom des parcelles les plus à l'ombre du vignoble et dont la maturité des raisins prend le plus de temps. Toute la vendange est manuelle et le vin est élevé, après vinification avec...
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Don David fait référence à l'un des pionniers à avoir planté des vignes de grande qualité dans cette région au climat parfait. Ce 100% tannat a été élaboré à plus de 1800m d'altitude et a vieilli pour 70% du vin en fût de chêne français et américain pendant 12 mois. A servir à...
17,90 €
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Le Rioja Crianza est élaboré à partir de 80% de Tempranillo provenant de Sierra Cantabria et de 20% Garnacha provenant d’Alto de Najerilla et un vieillissement de 12 mois en fûts de chêne américain. C'est un délicieux vin de grande qualité, un excellent exemple dans sa catégorie.
17,90 €
Le Rioja Crianza est élaboré à partir de 75% de Tempranillo provenant de Sierra Cantabria et de 25% Garnacha provenant d’Alto de Najerilla et un vieillissement de 12 mois en fûts de chêne américain. C'est un délicieux vin de grande qualité, un excellent exemple dans sa catégorie.
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Blanco 2022 est un assemblage de Viura avec 25% de Tempranillo Blanco qui a fermenté en acier inoxydable et été élevé dans une combinaison de fûts de chêne et de cuves en béton avec lies fines pendant 5 mois. Il surprend par sa grande expressivité au nez et le Viura lui...
21,90 €
100% Sémillon provenant du vignoble de Batuco où les vignes ont plus de 80 ans. Tout les raisins sont récoltés à la main avec le plus grand soin en ne dépassant jamais un certain rendement. La vinification se fait de manière traditionnelle puis un élevage de 6 mois dont 50% en...
22,00 €
Vieilles vignes situées au pied des deux chaînes de montagnes qui encadrent la vallée de l'Èbre, où les raisins offrent un caractère fruité plus prononcé. 35% de Tempranillo provenant de la zone la plus élevée de Samaniego, près des montagnes de la Sierra Cantabria, et 65% de...
21,90 €
100% Carménère élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés issus de petites parcelles de moins de 2 hectares, pour mieux refléter les caractéristiques du terroir. Récolte à la main sur le vignoble de Mingre afin de garantir la qualité des baies, puis, après la...
22,00 €
Le País Salvaje est un vin à l'esprit libre élaboré à partir de raisins País de vignes sauvages parmi la végétation de Mingre. Les raisins ont été récoltés à l'aide d'échelles jusqu'à cinq mètres de haut. Par respect pour ses origines sauvages, le vin a été fermenté avec de la...
23,90 €
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Ce vin issu de Zinfandel, cépage originaire de l’adriatique qu'on retrouve en Italie sous le nom de Primitivo, avec un vieillissement de 3 mois en fût de chêne français, et est impeccablement vinifié par Corey Beck qui souhaite, dans l'esprit de cette gamme, produire des vins...
29,90 €
Remix est un assemblage (55% Carignan, 30% Syrah, 10% Cinsault et 5% Grenache) élaboré à partir de raisins méditerranéens, récoltés à la main, parfaitement adaptés au climat des vallées du Maule et d'Itata au sud du Chili. Une fois assemblé, Remix est vieilli pendant 12 mois...
25,90 €
Soigneusement cultivés, récoltés et vinifiés, les raisins de ce Pinot Noir proviennent de parcelles parfaitement sélectionnées et au terroir ressemblant au terroir bourguignon. Avec ses 12 mois d'élevage en fûts de chêne français, cette cuvée, sans ressembler totalement aux...
25,90 €
Assemblage de Cabernet Sauvignon, Petite Sirah et Petit Verdot, ce vin californien se distingue par sa richesse, sa structure et ses tanins puissants. Élevé 11 mois en fût de chêne français, il offre un style généreux et intense, fidèle à la maturité du fruit.
31,60 €
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Un trésor du Valle del Itata. Récolté sur des pentes granitiques baignées par l’influence marine du Pacifique, ce vin exprime toute l'authenticité de son terroir. Avec des vignes ancestrales, il promet une expérience unique à chaque gorgée, parfaite pour des moments inoubliables.
33,90 €
"Las Mercedes" est une gamme exprimant pleinement le terroir du Maule. Las Mercedes Skin est élaboré avec du Sémillon cultivé à Batuco, à 30kms de l'océan Pacifique. Il a un caractère très prononcé et une excellente structure. Les raisins sont récoltés à la main et la...
30,00 €
Ce Dulce est l'expression ultime du Monastrell, avec une concentration, une persistance et un équilibre extraordinaires. Le raisin et le soleil résumeraient parfaitement ce vin fortifié de haute qualité élaboré à partir de raisins 100% Monastrell. Un rouge doux avec beaucoup...
35,50 €
Uun trésor du Valle del Maule, provenant de vignes ancestrales plantées en 1950. Non irrigué et gobelet pruné, ce vin exprime pleinement l’héritage de son terroir exceptionnel. Élevé en amphores et en fût, il vous invite à déguster l'histoire d'un vignoble unique.
34,50 €
VIGNO est un 100% Carignan de la vallée de Maule provenant des terroirs de Cauquenes et Curimaqui. Les vignes ont au minimum 35 ans et le vin est fermenté avec des levures naturelles afin de préserver le caractère du terroir. L'élevage se fait en foudres de chêne pendant 12...
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