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FIOL exprime pleinement la qualité et le style d’un mode de vie à l’italienne : un vin plein, exalté, qui derrière une apparente simplicité révèle toute l’excellence de la tradition et du savoir-faire italien. Un Prosecco avec du style, un caractère attrayant et une âme. Il...

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Le Rioja Crianza est élaboré à partir de 80% de Tempranillo provenant de Sierra Cantabria et de 20% Garnacha provenant d’Alto de Najerilla et un vieillissement de 12 mois en fûts de chêne américain. C'est un délicieux vin de grande qualité, un excellent exemple dans sa catégorie.
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Le Rioja Crianza est élaboré à partir de 75% de Tempranillo provenant de Sierra Cantabria et de 25% Garnacha provenant d’Alto de Najerilla et un vieillissement de 12 mois en fûts de chêne américain. C'est un délicieux vin de grande qualité, un excellent exemple dans sa catégorie.
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Blanco 2022 est un assemblage de Viura avec 25% de Tempranillo Blanco qui a fermenté en acier inoxydable et été élevé dans une combinaison de fûts de chêne et de cuves en béton avec lies fines pendant 5 mois. Il surprend par sa grande expressivité au nez et le Viura lui...
22,00 €
Vieilles vignes situées au pied des deux chaînes de montagnes qui encadrent la vallée de l'Èbre, où les raisins offrent un caractère fruité plus prononcé. 35% de Tempranillo provenant de la zone la plus élevée de Samaniego, près des montagnes de la Sierra Cantabria, et 65% de...
24,00 €
100% Sémillon provenant de la Valle del Itata où les vignes sont centenaires (plus de 120 ans). Tout les raisins sont récoltés à la main avec le plus grand soin en ne dépassant jamais un certain rendement. La vinification se fait de manière traditionnelle puis un élevage de 11...
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100% Sémillon provenant de la Valle del Itata où les vignes sont centenaires (plus de 120 ans). Tout les raisins sont récoltés à la main avec le plus grand soin en ne dépassant jamais un certain rendement. La vinification se fait de manière traditionnelle puis un élevage de 11...
28,90 €
Composé de 52% de Pinot Noir et de 48% de Chardonnay, 10% du vin est vinifié en fût et chaque bouteille repose en cave pendant 30 mois minimum. Cette Cuvée Colmant Brut Reserve est le véritable reflet du style unique de la maison Colmant offrant une fraîcheur et une élégance...
34,00 €
La cuvée Blanc de Blancs est constituée à 100% de Chardonnay, élaborée à partir de raisins de vignobles sélectionnés (Elgin et Robertson). Il peut être apprécié dès maintenant mais se développera magnifiquement sur quatre à cinq ans. Vieillissement sur lies de 45 à 48 mois. Le...
40,00 €
Savage White 2024 est un assemblage élégant de Sauvignon Blanc et Semillon. Un blanc fin, complexe et équilibré, à déguster dès aujourd’hui ou à conserver en cave.
38,00 €
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Savage White, l'élégance d’un blanc classique composé de 76% Sauvignon Blanc et 24% Sémillon : il marie finesse et complexité avec des notes de feuille de cassis, d'ananas et de poire, relevées d’une touche subtile d’épices boisées. Sa texture saline et sa longueur en bouche...
39,00 €
Le Rioja Crianza est élaboré à partir de 75% de Tempranillo provenant de Sierra Cantabria et de 25% Garnacha provenant d’Alto de Najerilla et un vieillissement de 12 mois en fûts de chêne américain. C'est un délicieux vin de grande qualité, un excellent exemple dans sa catégorie.
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Dans un cru d’exception produit uniquement lors des grands millésimes, Honorable 2016 de la Bodega Gómez Cruzado est issu d’une sélection de vieilles vignes plantées sur des sols argilo-calcaires. C'est un assemblage dominé par le cépage emblématique de La Rioja, le...
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Le Rioja Crianza est élaboré à partir de 80% de Tempranillo provenant de Sierra Cantabria et de 20% Garnacha provenant d’Alto de Najerilla et un vieillissement de 12 mois en fûts de chêne américain. C'est un délicieux vin de grande qualité, un excellent exemple dans sa catégorie.
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Follow the Line, un Cinsault élégant venu de Darling, proche de l’Atlantique. Un rouge juteux, floral et frais, avec beaucoup de finesse et un toucher soyeux. Un style aérien qui met en valeur le cépage et sa dimension maritime.
40,00 €
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Un assemblage de Syrah et Touriga Nacional venu de Malgas, au bord de la Breede River (Afrique du Sud), ce vin révèle un fruit intense, des tanins élégants et une pointe saline très séduisante. Vibrant et légèrement sauvage, il évoluera très bien avec le temps. À déguster...
42,00 €
Découvrez la finesse intemporelle d’un Syrah maritime : des raisins rares issus de la ferme Langverwagt à Stellenbosch, une vinification artisanale et un élevage minutieux révèlent des arômes généreux de prunes, lavande et poivre blanc, sublimés par une structure tannique...
42,00 €
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Né d’un vignoble planté en 1956, ce Chenin blanc illustre la finesse du Cap. Situé sur un coteau frais entre Paarl et Stellenbosch, il offre un fruit pur, des notes délicates et une texture ample. Un blanc charmeur aujourd’hui, qui sait aussi évoluer en cave.
44,00 €
Savage Red 2023 est une Syrah élégante et structurée de Stellenbosch. Un rouge puissant mais raffiné, avec un fruit précis et une belle longueur. Un style classique, taillé pour la garde.
49,00 €
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Girl Next Door est une Syrah rare venue de la péninsule du Cap, à quelques kilomètres de l’Atlantique. Un rouge précis, salin et tendu, avec beaucoup de finesse et de fraîcheur côtière. Idéal pour les amateurs de découvertes sud-africaines.
50,00 €
"Vireton" est le nom d'un carreau d'arbalète, symbolisant le souhait de précision qui caractérise le travail au domaine. Cette cuvée, assemblage de plusieurs parcelles travaillé sur l'expression du fruit, est un Pinot de plaisir qui s'appréciera à chaque instant.
58,00 €
Pancrudo 2020 met en valeur le caractère de petites parcelles de vieilles vignes (plus de 85 ans !) dans le village de Badarán où le climat est plus extrême que dans le reste de la Rioja Alta. Cette édition 100% Garnacha se distingue par son expressivité et ses arômes fruités...
58,00 €
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Pancrudo 2019 met en valeur le caractère de petites parcelles de vieilles vignes (plus de 85 ans !) dans le village de Badarán où le climat est plus extrême que dans le reste de la Rioja Alta. Cette édition 100% Garnacha se distingue par son expressivité et ses arômes fruités...
58,00 €
Cerro Las Cuevas 2014, grande cuvée de Gomez Cruzado, provient de vieilles vignes de 80 ans, de raisins Tempranillo (95%) avec une part de Graciano (5%), récoltés sur de petites parcelles situées à Leza, dans la Rioja Alavesa, dans les contreforts de la Sierra de Cantabria....
60,00 €
Pancrudo 2022 met en valeur le caractère de petites parcelles de vieilles vignes (plus de 85 ans !) dans le village de Badarán où le climat est plus extrême que dans le reste de la Rioja Alta. Cette édition 100% Garnacha se distingue par son expressivité et ses arômes fruités...
60,00 €
Cerro Las Cuevas 2018, grande cuvée de Gomez Cruzado, provient de vieilles vignes de 90 ans, de raisins Tempranillo (80%) avec une part de Graciano (12%), récoltés sur de petites parcelles, Las Laderas et Calitrancos, situées à Ollauri. La vinification est traditionnelle avec...
68,00 €
Le Montes Obarenes est un grand vin blanc de garde, né au cœur de la Rioja, élaboré à partir de Tempranillo Blanco et de Viura qui proviennent d'un seul et unique "pago" (lieu-dit). Ses sols sont riches en calcaire et appartiennent aux Montes Obarenes (Burgos). La vendange se...
75,00 €
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La cuvée Absolu Zéro Dosage est constituée à 100% de Chardonnay, élaborée à partir de raisins de vignobles sélectionnés (Elgin et Robertson). Il peut être apprécié dès maintenant mais se développera magnifiquement sur quatre à cinq ans. Vieillissement sur lies de 45 à 48 mois....
78,00 €
Cette cuvée du grand domaine Archery Summit, alliant traditions et pratiques viticulturales progressistes (bio, biodynamie), montre le potentiel de l'AVA Dundee Hills pour les très grands Chardonnay d'Oregon. Elevé en fûts bourguignons dont une partie neuf, ce vin s'appréciera...
92,00 €
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Le Pinot Noir est un cépage qui a la capacité de refléter particulièrement bien le terroir sur lequel il se trouve, comme une toile vierge, et qui vient se teinter de son vignoble. Le Pinot Noir Dundee Hills 2019 de Archery Summit en est un exemple parfait, il offre également...
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