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11,90 €
Les raisins bénéficient d'une sélection manuelle de grappes. La fermentation est réalisée à l'aide de levure naturelle. Les températures de fermentation sont maintenues basses afin d'augmenter la complexité aromatique.
14,50 €
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Joli Torrontès du domaine Casarena au profil frais, fruité et élégant avec de la structure. Une véritable gourmandise à apprécier à l'apéritif ou avec des crevettes sautées à l'ail, de jolies salades goûteuses et colorées ou un carpaccio de saumon pour ne citer que quelques...
18,50 €
La cuvée Generations sur l'excellent millésime 2022 est un feinherb (19g/L de sucre résiduel) dont les raisins ont été cueillis manuellement puis une macération de 10 heures avant une fermentation spontanée avec levures indigènes. Le vin a ensuite été élevé sur lies fines...
18,90 €
Axel Pauly est connu pour ses vins tout en dentelle. Ce vin élaboré à partir de Pinot blanc présente bien le potentiel de ce cépage et laisse le palais alerte.
21,90 €
Lieserer Niederberg-Helden Kabinett 2022 se caractérise par des arômes riches, une acidité modérée et un fruité juteux. La vendange est manuelle et s'ensuit une macération de 10 heures pour développer la complexité des arômes puis une fermentation spontanée avec levures...
22,90 €
Le Vasse Felix Filius Chardonnay se caractérise par son fruit brillant et élégant. Il est produit avec des levures indigènes et un élevage de 7 mois en barrique de chêne qui révèlent ses subtiles complexités sauvages et sa structure serrée reflétant le dynamisme et la pureté...
25,00 €
Une expression merveilleusement complexe et moderne de Margaret River. Ce 100% Sauvignon Blanc est produit à partir d'une sélection des meilleures parcelles et des techniques de vinification modernes pour développer un vin puissant et texturé, complexe. Il est aromatique,...
29,90 €
Issu de vignobles influencés par la côte qui vont de la vallée de Salinas dans le comté de Monterey à notre propre vignoble de Chamisal dans le comté de San Luis Obispo. Tous ces vignobles partagent un climat frais qui favorise une maturation longue et lente du fruit et permet...
34,00 €
Un assemblage original de 48% Chardonnay, 27% Gewürztraminer et 25% Pinot Grigio, qui reflète la fraîcheur des paysages patagoniens argentins. Ce vin révèle une grande finesse et complexité, parfait pour surprendre avec des plats de fruits de mer raffinés ou des volailles aux...
34,00 €
Ce vin est un assemblage de Pinot Gris (26%), Chardonnay (32%) et Gewurztraminer (42%) récoltés à la main sur le vignoble de Sarmiento dans la région de Chubut en Patagonie sur le parallèle 45´33, probablement la dernière frontière sud pour la culture de la vigne. Une fois...
34,90 €
Un style pur, élégant et vibrant de Chardonnay, embrassant la puissance du fruit du terroir avec complexité et retenue pour exprimer tout son environnement, avec les caractéristiques propres aux vignobles de Vasse Felix et une belle maîtrise du chêne présent mais subtil avec 6...
41,00 €
Ce Riesling a été récolté dans le vignoble de Niederberg-Helden. Le vent séchant les raisins sur les ceps les protèges contre le botrytis. Le travail extraordinaire d'Axel Pauly garanti une excellente concentration de saveurs. Le tri et la récolte manuelle des raisins...
55,00 €
Un sparkling élaboré selon la méthode traditionnelle, 100 % Chardonnay de Patagonie Argentine. Un style frais, élégant et délicatement fruité, avec des bulles fines qui séduisent dès la première gorgée.
73,80 €
Un style pur, élégant et vibrant de Chardonnay, embrassant la puissance du fruit du terroir avec complexité et retenue pour exprimer tout son environnement, avec les caractéristiques propres aux vignobles de Vasse Felix et une belle maîtrise du chêne présent mais subtil avec 6...
76,00 €
Un Chardonnay gastronomique issu des parcelles sélectionnées du vignoble Paico en Patagonie australe. Le climat frais apporte fraîcheur et vivacité, tandis que l’élevage en barrique française confère élégance, finesse et structure. Un vin complexe et harmonieux, idéal pour...
76,00 €
Ce Chardonnay est né de la sélection des blocs 3 et 6 du vignoble de Sarmiento. Son expression aromatique intense et particulière rend ce vin unique et lui donne une grande personnalité. Après avoir été vinifié, le vin est élevé en foudres de chêne pendant 16 mois. La région...
78,00 €
Cette cuvée du grand domaine Archery Summit, alliant traditions et pratiques viticulturales progressistes (bio, biodynamie), montre le potentiel de l'AVA Dundee Hills pour les très grands Chardonnay d'Oregon. Elevé en fûts bourguignons dont une partie neuf, ce vin s'appréciera...
78,00 €
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La cuvée Heytesbury est l’icône du Chardonnay chez Vasse Felix. Grand Cru par définition, reconnu pour sa vinification innovante, avec une pureté, une concentration et une longueur désarmantes. Il provient de la plus unique des parcelles de Chardonnay du domaine qui lui donne...
82,00 €
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La cuvée Heytesbury est l’icône du Chardonnay chez Vasse Felix. Grand Cru par définition, reconnu pour sa vinification innovante, avec une pureté, une concentration et une longueur désarmantes. Il provient de la plus unique des parcelles de Chardonnay du domaine qui lui donne...
85,00 €
La cuvée Heytesbury est l’icône du Chardonnay chez Vasse Felix. Grand Cru par définition, reconnu pour sa vinification innovante, avec une pureté, une concentration et une longueur désarmantes. Il provient de la plus unique des parcelles de Chardonnay du domaine qui lui donne...
173,00 €
La cuvée Heytesbury est l’icône du Chardonnay chez Vasse Felix. Grand Cru par définition, reconnu pour sa vinification innovante, avec une pureté, une concentration et une longueur désarmantes. Il provient de la plus unique des parcelles de Chardonnay du domaine qui lui donne...
177,00 €
La cuvée Heytesbury est l’icône du Chardonnay chez Vasse Felix. Grand Cru par définition, reconnu pour sa vinification innovante, avec une pureté, une concentration et une longueur désarmantes. Il provient de la plus unique des parcelles de Chardonnay du domaine qui lui donne...
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